柠檬红薯粉

发明专利无效专利

申请号：
CN201210493580.3
IPC分类号：A23L1/2165
申请日期：
2012-11-28
申请人：
哈尔滨贵迪软件有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	柠檬红薯粉
申请号	CN201210493580.3	申请日期	2012-11-28
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-05-14	公开/公告号	CN103783444A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/2165 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/2165 （转入A23L19/15）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;6;5查看分类表>
申请人	哈尔滨贵迪软件有限公司	申请人地址	黑龙江省哈尔滨市松北区秀月街科技创新城20号楼B座6楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	哈尔滨贵迪软件有限公司	当前权利人	哈尔滨贵迪软件有限公司
发明人	宋林侠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明的柠檬红薯粉，由红薯全粉、植脂末、乳粉、柠檬粉组成，各组分的重量百分比如下：红薯全粉60%～70%、植脂末15％～25％、乳粉5%～10%、柠檬粉5%～10%，经配料、混合制成。用本发明的柠檬红薯粉制作柠檬红薯泥焙烤产品时简单、方便、快捷，柠檬红薯粉加定量的热水就完成了配料过程，省去了红薯去皮、切片、蒸煮等原料预处理过程及配料时每种原料都要称量、再混合、配制的麻烦，大大简化了制作过程。由于本发明的柠檬红薯粉是粉状产品，更易于贮存和保管。用本发明的柠檬红薯粉制备的柠檬红薯泥焙烤产品外观诱人，口感细腻，具有浓郁的烤红薯焦香，兼有奶香及清新的柠檬味，是一种色、香、味俱佳的焙烤产品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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