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北方海酒

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN99104259.X
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1999-04-26
  • 申请人:
    李浩
著录项信息
专利名称北方海酒
申请号CN99104259.X申请日期1999-04-26
法律状态撤回申报国家暂无
公开/公告日2000-11-01公开/公告号CN1271770
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人李浩申请人地址
山东省即墨市公安局110报警台 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人李浩当前权利人李浩
发明人李浩
代理机构暂无代理人暂无
摘要
北方海酒是一种黄酒酿造处理技术的发明。是一种用黍米酿造的黄酒,利用深层海水利于发酵和海底温度低而衡定的特点,采用淡化海水、焦神曲、焦山楂、焦麦芽、柳木工具等原料,创造一种营养健身,色泽清亮,适于长期储存的新型高质量黄酒。本发明是采用二次发酵法,第一次发酵在常温下,第二次发酵在深海中,发酵后的酒色泽红褐清亮,不生成沉淀,风味独特,口味柔和爽口。可长期存放,并且随存放时间的延长风味提高。营养丰富,有益人体健康。

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