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浓缩型ω-3脂肪酸以及包含它们的混合物

发明专利无效专利

申请号：
CN200780023607.X
IPC分类号：A23L1/30;A23L2/52
申请日期：
2007-06-22
申请人：
宝洁公司

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	浓缩型ω-3脂肪酸以及包含它们的混合物
申请号	CN200780023607.X	申请日期	2007-06-22
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2009-07-08	公开/公告号	CN101478889
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/30 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/30 （转入A23L33/10-A23L33/12，A23L33/13-A23L33/145）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;2;/;5;2查看分类表>
申请人	宝洁公司	申请人地址	美国俄亥俄州变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宝洁公司	当前权利人	宝洁公司
发明人	H·梅汉斯霍;A·P·卢哈迪亚;L·E·米勒;A·V·特雷霍
代理机构	中国专利代理（香港）有限公司	代理人	吕彩霞;李炳爱

摘要

公开了一种稳定的水乳液，所述水乳液包含水、酯共混物、乳化剂和稳定剂，所述酯共混物包含多不饱和脂肪酸例如ω－3脂肪酸的酯。所述乳液可用作饮料或作为可加入到饮料或食品中的添加剂。所述乳液递送稳定并且可用的ω－3脂肪酸，但没有不可取的腐臭味。

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