一种降脂瘦身发酵糯米面包及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611138654.6
IPC分类号：A21D13/062;A21D2/36;A21D2/18
申请日期：
2016-12-12
申请人：
五河童师傅食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种降脂瘦身发酵糯米面包及其制备方法
申请号	CN201611138654.6	申请日期	2016-12-12
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-02-22	公开/公告号	CN106417490A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/062 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/06 有改良营养价值的食品，如采用改性淀粉〔1，2，2006.01，2017.01〕 A21D13/062 有改性糖成分的；无糖食品〔2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;6;2;;;A;2;1;D;2;/;3;6;;;A;2;1;D;2;/;1;8查看分类表>
申请人	五河童师傅食品有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县经济开发区城南工业园龙岗路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	五河童师傅食品有限公司	当前权利人	五河童师傅食品有限公司
发明人	童伟雄
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种降脂瘦身发酵糯米面包，是由下述重量份的原料制成：高筋面粉220‑250、糯米40‑45、提子5‑6、芒果4‑5、海藻粉4‑5、稀奶油1‑2、葛根1‑1.2、枳实0.7‑0.8、苹果花1.1‑1.3、黄油22‑25、白砂糖40‑45、食盐2‑3、鸡蛋18‑20、酵母1.2‑1.5、魔芋精粉0.8‑1、酒曲粉适量、水适量。本发明采用的海藻粉等辅料具有降血脂、降血糖、降血压、抗癌通便的功能，采用的葛根等中草药具有养颜护肤、降脂减肥的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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