一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法

1.一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，包括以下步骤：
S1、种菇选择：选取以树龄10～25年、直径12～20cm的桦树段木为原料，并采用常规段木栽培法，并于8～12℃温度条件下萌发的具有香菇菌株性状、发育健壮、无病虫害、成熟度适当的香菇菇体为种菇；
S2、种菇孢子分离：将选取的种菇，经消毒、清洗预处理后，用接种针插入香菇种菇的褶片之间，轻轻抹取褶片表面的香菇孢子，以桦树叶汁液、马铃薯、琼脂为培养基，培养皿中划线接种，恒温培养；以质量百分比计，所述培养基其组分包括：桦树树叶汁液2.0％～5.0％、余量为基础马铃薯琼脂培养基；
S3、菌落复培：用接种针挑选培养皿中生长速度快的具有香菇菌落性状的菌落小块多个，以桦树叶汁液、马铃薯、琼脂为培养基，培养皿中接种，恒温培养；
S4、斜面培养：挑选S3步骤复培的生长速度快的具有香菇菌落性状的菌落小块，以桦树叶汁液、小麦粉、马铃薯、琼脂为培养基，接种，常规斜面培养；
S5、斜面复培：挑选S4步骤复培的生长速度快的香菇菌种，以桦树叶粉、小麦粉、马铃薯、琼脂为培养基，接种，常规斜面培养；
S6、斜面第三次培养：挑选S5步骤培养的生长速度快的香菇菌种，以桦树叶粉、小麦粉、磷酸二氢钾、硫酸镁、维生素、水为培养基，接种，常规斜面培养；
S7、斜面第四次培养：挑选S6步骤培养的生长速度快的香菇菌种，以桦树叶粉、麦麸粉、小麦粉、石膏、维生素、水为培养基，接种，常规斜面培养；
S8、斜面第五次培养：挑选S7步骤培养的生长速度快的香菇菌种，以桦树叶粉、桦树木屑粉、麦麸粉、石膏、维生素、水为培养基，接种，常规斜面培养；
S9、扩展原种：选取步骤S8培养的香菇菌种，以桦树木屑粉、麦麸、麦麸粉、石膏、维生素、水为培养基，接种，广口瓶常规培养，至广口瓶中菌丝发满为止；
S10、制备生产种：选取步骤S9培养的香菇菌种，以桦树木屑、麦麸、石膏、维生素、水为培养基，装袋、灭菌、接种，常规培养，直至菌袋中菌丝发满为止，即制得可应用于桦树段木栽培大生产的复壮的香菇菌种。
2.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S3步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树树叶汁液4.0％～10.0％、余量为基础马铃薯琼脂培养基。
3.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S4步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树树叶汁液12.0％～20.0％、小麦粉2.0％～5.0％、余量为基础马铃薯琼脂培养基。
4.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S5步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树树叶粉4.0％～8.0％、小麦粉
5.0％～8.0％、余量为基础马铃薯琼脂培养基。
5.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S6步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树树叶粉9.0％～15.0％、小麦粉
8.0％～12.0％、磷酸二氢钾0.2％～0.4％、硫酸镁0.1％～0.3％、余量为维生素和水。
6.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S7步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树树叶粉16.0％～25.0％、麦麸粉
2.0％～5.0％、小麦粉6.0％～10.0％、石膏0.3％～0.7％、余量为维生素和水。
7.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S8步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树叶粉10.0％～18.0％、桦树木屑粉6.0％～12.0％、麦麸粉8.0％～15.0％、石膏0.3％～0.7％、余量为维生素和水。
8.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S9步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树木屑粉15.0％～25.0％、麦麸粉
6.0％～10.0％、麦麸6.0％～10.0％、石膏0.3％～0.7％、余量为维生素和水。
9.根据权利要求1所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述S10步骤中的培养基，以质量百分比计，其组分包括：桦树木屑粉30.0％～50.0％、麦麸
12.0％～20.0％、石膏0.3％～0.7％、余量为维生素和水。
10.根据权利要求1～4任意一项所述一种基于桦树段木栽培的香菇菌种的复壮方法，其特征在于，所述基础马铃薯琼脂培养基，其制备方法为：称取洗净去皮的马铃薯小块
200g，切成小块，加水1000ml，煮沸20分钟后，过滤，在滤汁中补足水分到1000ml；再分别加入琼脂18g、葡萄糖20g、磷酸二氢钾3g、硫酸镁1.5g、维生素10mg，煮沸溶解后，补足水分；最后分装、灭菌、备用，即制得基础琼脂培养基。

暂无