一种风味苔干酱的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310430711.8
IPC分类号：A23L1/212;A23L1/24;A23L1/28
申请日期：
2013-09-22
申请人：
五河县鲲鹏食品饮料有限公司

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著录项信息

专利名称	一种风味苔干酱的制作方法
申请号	CN201310430711.8	申请日期	2013-09-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-02-05	公开/公告号	CN103549307A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/212 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/212 （转入A23L19/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;A;2;3;L;1;/;2;4;;;A;2;3;L;1;/;2;8查看分类表>
申请人	五河县鲲鹏食品饮料有限公司	申请人地址	安徽省蚌埠市五河县城南经济开发区兴潼路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	五河县鲲鹏食品饮料有限公司	当前权利人	五河县鲲鹏食品饮料有限公司
发明人	姜阔
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

本发明公开了一种风味苔干酱的制作方法，由下列重量份的原料制成:苔干90-100、番茄60-80、蘑菇粉5-9、调味料6-15、藕粉5-10、魔芋4-8、金银花2-3、冰草1-2、无花果、明日叶2-3、茯苓2-3、白花蛇舌草1-2、阿胶1-2、密蒙花1-2、杜仲叶2-3、甜菊糖3-8、植物油适量。本发明产品鲜香浓郁，口味酸甜微辣，风味独特，能增加食欲；配方增加魔芋、蘑菇有益成分，丰富营养保健价值，同时增加了明日叶有抗菌抗癌的功效，杜仲叶有补肝益肾、强筋健骨的功效，适合各种人群食用，能兹强补壮、消食健胃。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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