一种韭菜健胃提神牛肉干及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610553368.X
IPC分类号：A23L13/10;A23L13/40;A23L13/70;A23L13/20;A23L13/50;A23L19/00;A23L5/10;A23L5/30;A23L5/41;A23L33/10;A23L33/105
申请日期：
2016-07-14
申请人：
合肥市福来多食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种韭菜健胃提神牛肉干及其制备方法
申请号	CN201610553368.X	申请日期	2016-07-14
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2016-12-07	公开/公告号	CN106174068A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/10 肉食品或肉粉；小颗粒、团块或片〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;1;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;1;3;/;7;0;;;A;2;3;L;1;3;/;2;0;;;A;2;3;L;1;3;/;5;0;;;A;2;3;L;1;9;/;0;0;;;A;2;3;L;5;/;1;0;;;A;2;3;L;5;/;3;0;;;A;2;3;L;5;/;4;1;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;;;A;2;3;L;3;3;/;1;0;5查看分类表>
申请人	合肥市福来多食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云宵路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥市福来多食品有限公司	当前权利人	合肥市福来多食品有限公司
发明人	陈嗣玖
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种韭菜健胃提神牛肉干及其制备方法，是由下列重量份原料制成：豆饼1‑2、韭菜1‑2、烤鸭皮2‑3、豆浆2‑3、茯苓0.5‑1、玉竹0.5‑1、百合0.5‑1、牛肉100‑110、木瓜蛋白酶0.4‑0.5、氯化钙1.8‑2.0、D‑山梨糖醇1.8‑2.0、食盐5‑6、干酪乳杆菌0.03‑0.04、异VC钠0.1‑0.2、生姜片12‑15、姜汁10‑12、味精2‑3、白砂糖5‑6、酱油1‑2、黄酒6‑8、花椒3‑4、桂皮1‑2、八角1‑2、小茴香1‑2、140mg/ml的陈皮提取液18‑20、适量的水。本发明韭菜健胃提神，营养搭配协调，口感好，加入的中药具有降血糖、血脂、血压的功效。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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