西洋参果保健酒的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410550418.X
IPC分类号：C12G3/04;A61K36/41;A61P1/14
申请日期：
2014-10-17
申请人：
方季群

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	西洋参果保健酒的制备方法
申请号	CN201410550418.X	申请日期	2014-10-17
法律状态	撤回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-01-14	公开/公告号	CN104277957A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12G3/04 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12G 果汁酒；其他含酒精饮料；其制备（啤酒入C12C） C12G3/00 其他酒精饮料的制备 C12G3/04 用混合法，如配制酒	IPC分类号	C;1;2;G;3;/;0;4;;;A;6;1;K;3;6;/;4;1;;;A;6;1;P;1;/;1;4查看分类表>
申请人	方季群	申请人地址	四川省眉山市彭山县家天下18栋1单元2楼3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	方季群	当前权利人	方季群
发明人	不公告发明人
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种西洋参果保健酒的制备方法，用西洋参果，西洋参，山茱萸果，红景天为原料，按一定比例混合，粉碎成60目，加入3倍质量的纯净水，1．5％果胶酶，保温45℃酶解12H，灭酶。再加入10倍质量40度纯粮食酒，超声波辅提30min，浸泡15D，过滤。滤渣再加入5倍60度纯粮食酒超声浸提30min，浸泡15D后过滤，合并两次浸提液，加入4％食用糖，低温陈化稳定，澄清超滤，配成45度保健酒。西洋果保健酒色泽棕红，澄清透亮，西洋参香气浓郁，无西洋参的苦味。该保健酒具有抗缺氧，抗疲劳，提高人体免疫力，延缓衰老的作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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