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一种五仁养心年糕及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201310686490.0
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2013-12-17
  • 申请人:
    当涂县科辉商贸有限公司
著录项信息
专利名称一种五仁养心年糕及其制备方法
申请号CN201310686490.0申请日期2013-12-17
法律状态驳回申报国家中国
公开/公告日2014-04-16公开/公告号CN103719687A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人当涂县科辉商贸有限公司申请人地址
安徽省马鞍山市当涂县太白镇新太白路南侧 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人当涂县科辉商贸有限公司当前权利人当涂县科辉商贸有限公司
发明人董良清
代理机构安徽合肥华信知识产权代理有限公司代理人余成俊
摘要
本发明公开了一种五仁养心年糕,是由下述重量份的原料制成:糯米150-180、酸枣仁10-15、柏子仁10-15、薏苡仁15-20、核桃仁8-12、甜杏仁6-8、荔枝20-30、百合4-5、莲子2-3、五味子2-3、苦丁茶3-4、夜交藤1-2、茯苓1-2、植物脂肪粉10-14、白糖15-20、椰子油6-7、营养液3-4;本发明将酸枣仁、柏子仁、薏苡仁、核桃仁、甜杏仁与糯米配伍,不但使得年糕富有嚼劲、风味独特,更具有养心安神、补肾润肺、改善睡眠、润肠通便的功效,添加荔枝使其果香浓郁,成品年糕质地细腻、香甜糯软、营养美味。

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