一种快速定性定量检测四种食用淀粉掺假玉米淀粉的方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510350600.5
IPC分类号：G01N23/22;G01N15/02
申请日期：
2015-06-24
申请人：
云南省粮油科学研究院;河南工业大学

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专利名称	一种快速定性定量检测四种食用淀粉掺假玉米淀粉的方法
申请号	CN201510350600.5	申请日期	2015-06-24
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-04	公开/公告号	CN105021639A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	G01N23/22 ? IPC结构图谱： G 物理 G0 仪器 G01 测量；测试 G01N （除免疫测定法以外包括酶或微生物的测量或试验入C12M，C12Q） G01N23/206 （转入G01N 23/205） G01N23/22 通过测量来自材料的二次发射〔1，2，2006.01，2018.01〕	IPC分类号	G;0;1;N;2;3;/;2;2;;;G;0;1;N;1;5;/;0;2查看分类表>
申请人	云南省粮油科学研究院;河南工业大学	申请人地址	云南省昆明市五华区长虹路19号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	云南省粮油科学研究院,河南工业大学	当前权利人	云南省粮油科学研究院,河南工业大学
发明人	李辉;任顺成;常云彩;李然;张圆俊;巩蔼
代理机构	北京方圆嘉禾知识产权代理有限公司	代理人	董芙蓉

摘要

本发明公开了一种快速定性定量检测四种食用淀粉掺假玉米淀粉的方法，包括通过淀粉颗粒的扫描电镜超微形貌特征的差异定性分析待测莲子淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉、芡实淀粉样品中是否掺有玉米淀粉；构建掺加有不同重量比例玉米淀粉的莲子淀粉、芭蕉芋淀粉、莲藕淀粉和芡实淀粉的平均粒径与玉米淀粉的掺假比例(w/w)之间的回归分析方程并验证其预测能力和稳定性，测定待测掺假芡实淀粉、莲子淀粉、芭蕉芋淀粉或莲藕淀粉样品的粒径，并根据其对应的回归分析方程预测该待测样品中玉米淀粉的掺假比例(w/w)。该方法操作简单、快速，且预测能力和稳定性高，具有良好的市场应用前景。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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