一种全自动超高温杀菌机的杀菌方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200710025695.9
IPC分类号：A23C3/02
申请日期：
2007-08-14
申请人：
李振先

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著录项信息

专利名称	一种全自动超高温杀菌机的杀菌方法
申请号	CN200710025695.9	申请日期	2007-08-14
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2008-03-05	公开/公告号	CN101133761
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C3/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C3/00 奶或奶制品的保存（属于奶油的入A23C13/08；属于黄油的入A23C15/18；属于干酪的入A23C19/097） A23C3/02 利用加热（A23C 3/07优先）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;3;/;0;2查看分类表>
申请人	李振先	申请人地址	江苏省南京市高淳开发区古柏园区双湖支路1号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	李振先	当前权利人	李振先
发明人	李振先
代理机构	南京天华专利代理有限责任公司	代理人	徐冬涛

摘要

本发明涉及一种全自动超高温杀菌机工艺流程，其流程为：物料经过平衡罐(01.01)进入到管式换热器(P1.1)中，再经过管式换热器(P1.2、P2、P3)使其温度逐步升高后进入到管式换热器(P4)进行高温杀菌，然后进入保温系统保温杀菌，保温杀菌后的物料流经管式换热器(H1)使其温度降低，再经过均质机(01.04)和管式换热器(I)使物料的温度降到适合灌装后进行灌装，其中管式换热器(P1.1)和管式换热器(I)组成一个物料冷源再利用循环系统，管式换热器(P1.2、P2、P3、P4)与管式换热器(W)、管式换热器(H1)组成余热水循环系统。本发明可有效节约能源、降低生产成本，并具有高无菌可靠性。

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