一种绿茶制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201610456091.9
IPC分类号：A23F3/06
申请日期：
2016-06-22
申请人：
贵州省凤冈县茗都茶业有限公司

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种绿茶制作方法
申请号	CN201610456091.9	申请日期	2016-06-22
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2016-11-16	公开/公告号	CN106106862A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23F3/06 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23F 咖啡；茶；其代用品；它们的制造、配制或泡制 A23F3/00 茶；茶代用品；其配制品 A23F3/06 提取前的茶处理（减少或去除生物碱含量入A23F 3/36）；由此产生的配制品（茶萃出物配制品入A23F 3/16）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;F;3;/;0;6查看分类表>
申请人	贵州省凤冈县茗都茶业有限公司	申请人地址	贵州省遵义市凤冈县永安镇田坝村新尧组变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	贵州省凤冈县茗都茶业有限公司	当前权利人	贵州省凤冈县茗都茶业有限公司
发明人	周朝都;周兴
代理机构	重庆强大凯创专利代理事务所（普通合伙）	代理人	蒙捷

摘要

本专利公开了一种绿茶制作方法，包括以下步骤：（1）采摘—采摘新鲜的绿茶为原料；（2）摊放—将采摘后的新鲜绿茶叶翻松后摊放在架子上并置放在阴凉处，摊放后的绿茶叶含水量为70%‑80%；（3）杀青—将摊放好的绿茶放入杀青机中，杀青后绿茶叶含水率在50%‑55%左右；（4）冷却—杀青完成后，在驱动电机的带动下，风扇产生的气流使杀青后的绿茶迅速冷却；（5）揉捻—将冷却好的绿茶放置在揉捻机中，揉卷成型；（6）干燥—将揉捻成型后的绿茶放入干燥机中，在经过干燥步骤后，绿茶的含水量在3.5%—4.5%之间。采用本方案加工出的绿茶与传统杀青机加工出的绿茶相比，本方案最终加工出的绿茶不会产生辐射和破碎问题。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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该专利没有被任何外部专利所引用！

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