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胡萝卜素高吸收型胡萝卜汁饮料及其制作方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN00122847.1
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2000-08-30
  • 申请人:
    北京亚克西食品有限公司
著录项信息
专利名称胡萝卜素高吸收型胡萝卜汁饮料及其制作方法
申请号CN00122847.1申请日期2000-08-30
法律状态放弃专利权申报国家中国
公开/公告日2001-02-28公开/公告号CN1285166
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人北京亚克西食品有限公司申请人地址
北京市顺义区林河工业开发区 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京亚克西食品有限公司当前权利人北京亚克西食品有限公司
发明人刘梅森
代理机构北京集佳商标专利事务所代理人宋冬涛
摘要
本发明是一种胡萝卜素高吸收型胡萝卜汁饮料及其制作方法,其主要原料为胡萝卜原汁、果汁、蔗糖、软化水、蜂蜜,包括重量百分比为0.2—1.0%的植物精炼油、0.01—0.05%的单甘酯、0.01—0.05%的蔗糖酯以及0.08—0.15%的稳定剂,将调配好的原辅料置于60—70℃的恒温水浴锅中,经搅拌后即可形成均一稳定的乳浊液,有效提高了人体对β-胡萝卜素的吸收率,同时也不影响饮料的外观、口感和气味。

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