一种复合糙米

发明专利无效专利

申请号：
CN201210119836.4
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/30
申请日期：
2012-04-23
申请人：
安徽劲宇食品有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种复合糙米
申请号	CN201210119836.4	申请日期	2012-04-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2012-09-05	公开/公告号	CN102652549A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	安徽劲宇食品有限公司	申请人地址	安徽省六安市六安集中示范园区（桑河路与胜利南路交叉口）变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司	当前权利人	安徽绿珍坊农业科技有限公司
发明人	张洁;胡宗保;桂冉
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开了一种复合糙米，其是由下述重量份的原料制成糙米粉100-120，玉米粉8-15，葛根粉8-15，黑豆粉5-10，荷叶冻干粉3-5，黄豆粉3-5，莲子粉3-5，胡萝卜冻干粉3-5，荞麦粉3-5，百合粉3-5，芦笋冻干粉5-8。本发明采用双螺杆挤压再造米技术，将营养丰富的原料经过糊化、挤压、再造粒等工艺精致而成，符合营养米在外形上与普通米无较大区别，其是具有普通大米一样蒸煮性能和蒸煮方法的米粒型产品，该工艺绿色环保、操作灵活、生产高效、故障率低，但制得的复合糙米却比普通糙米营养更全面，口感更细腻。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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