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适于在酵母中表达的重组甜蛋白及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200410072327.6
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2004-10-14
  • 申请人:
    天津科技大学
著录项信息
专利名称适于在酵母中表达的重组甜蛋白及其制备方法
申请号CN200410072327.6申请日期2004-10-14
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2005-04-06公开/公告号CN1603416
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人天津科技大学申请人地址
天津市河西区大沽南路1038号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人天津科技大学当前权利人天津科技大学
发明人路福平;陈忠军;杜连祥;戚薇;王敏;黎明;蔡恒
代理机构天津市学苑有限责任专利代理事务所代理人李明
摘要
适于在酵母中表达的重组甜蛋白及其制备方法,属于用重组DNA技术表达植物甜蛋白,特别是用酿酒酵母表达重组甜蛋白的方法。本发明解决了基因工程表达重组甜蛋白Monellin效率不理想的问题。其技术方案是采用酵母偏爱密码子,用PCR方法合成甜蛋白基因,并在酿酒酵母中高效表达植物甜蛋白。包含该序列的重组表达载体以及携带该载体的重组体细胞。其中酵母可以是酿酒酵母、假丝酵母、克鲁维酵母、雅鲁瓦酵母等。选用酿酒酵母作为宿主,安全性好,更利于甜蛋白这种食用添加剂的大量生产,产量可达24g/L发酵液,为工业化大生产奠定了基础。

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