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食用笋的保鲜和加工方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN95119837.8
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    1995-12-03
  • 申请人:
    罗春英
著录项信息
专利名称食用笋的保鲜和加工方法
申请号CN95119837.8申请日期1995-12-03
法律状态撤回申报国家中国
公开/公告日1997-07-30公开/公告号CN1155392
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人罗春英申请人地址
浙江省临安县锦城镇西市街环城北路108号 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人罗春英当前权利人罗春英
发明人张丰超
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种食用笋的保鲜和加工方法,经冲洗、杀青、剥壳、挑选、装罐、杀菌以及称量、切丝、压干、调味、加食用油、两次封口、烘干和检验等多道工序,一条龙地解决了大罐装保鲜原料笋、小包装袋装笋及小包装餐用笋丝的加工方法问题,为笋的贮存和食用带来便利。本发明不用化学合成的防腐剂和抗氧化剂,符合近代消费者的心理要求,工序设计精细,从而确保产品质量上乘。

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