乌龙红茶制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN00130895.5
IPC分类号：--
申请日期：
2000-12-26
申请人：
广东省农业科学院茶叶研究所

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法律信息

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著录项信息

专利名称	乌龙红茶制作方法
申请号	CN00130895.5	申请日期	2000-12-26
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2001-08-22	公开/公告号	CN1308875
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	广东省农业科学院茶叶研究所	申请人地址	广东省英德市英城镇利民路97号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	广东省农业科学院茶叶研究所	当前权利人	广东省农业科学院茶叶研究所
发明人	伍锡岳;苗爱清;庞式;胡海涛;曾文伟
代理机构	广州知友专利代理有限公司	代理人	石泽智

摘要

一种乌龙红茶制作方法，其特征在于：包括以下工艺步骤：采摘茶树鲜叶→晒青→凉青→做青→揉切→发酵→干燥→精制。本发明制成的产品具有乌龙茶花香鲜灵持久，又有红茶鲜爽浓强的滋味冲奶茶香味极佳的特点，加奶后汤色棕红或玫瑰红，芳香味浓爽，冷、热茶汤均能口齿留香。同时提高了茶叶的经济效益，比现在市场红碎茶价格高5～8倍。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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