预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201010606922.9
IPC分类号：A23C9/133
申请日期：
2010-12-27
申请人：
陈慧婷

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专利名称	预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片及其制备方法
申请号	CN201010606922.9	申请日期	2010-12-27
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2011-07-13	公开/公告号	CN102119726A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/133 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/12 发酵奶的配制品；应用微生物或酶的处理（乳清配制品入A23C21/00）〔1，3，2006.01〕 A23C9/13 使用添加物〔3〕 A23C9/133 水果或蔬菜〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;3;3查看分类表>
申请人	陈慧婷	申请人地址	广东省东莞市东城区东城商贸花园牡丹阁1座702室变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陈慧婷	当前权利人	陈慧婷
发明人	陈慧婷
代理机构	东莞市冠诚知识产权代理有限公司	代理人	张作林

摘要

本发明涉及一种预防咽喉炎桔梗牛蒡活菌酸奶片。该酸奶片的成份包括脱水至水分含量为2.5％的含固形物至少20%的桔梗乳25%、牛蒡乳25%和全脂奶或脱脂奶32%以及白砂糖5%、葡萄糖5%、发酵剂4.0%、硬脂酸镁1.5%、糊精2.5%。其制备方法：1）桔梗处理；2）牛蒡处理；3）鲜奶处理；4）混合均质杀菌；5）接种、发酵；6）真空低温干燥粉碎；7）压片；8）包装。本发明的有益效果：该饮料久服能有效防止咽喉肿痛症状发生。

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