一种豆制佐餐食品及酿制方法

发明专利无效专利

申请号：
CN98102181.6
IPC分类号：--
申请日期：
1998-05-29
申请人：
杨明发

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种豆制佐餐食品及酿制方法
申请号	CN98102181.6	申请日期	1998-05-29
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	1999-02-10	公开/公告号	CN1207258
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	暂无	IPC分类号	暂无查看分类表>
申请人	杨明发	申请人地址	山西省芮城县风陵渡镇开发区宿舍变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	杨明发	当前权利人	杨明发
发明人	杨明发
代理机构	山西五维专利事务所	代理人	杨耀田;李印贵

摘要

本发明是一种豆制、杏仁酿制的食品,其主料为黄豆、杏仁、花生、面粉、蔬菜、肉丁、虾米等多种调料,经蒸、炒、混合、发酵、搅拌等多道工序精酿制成的团状、散状混合食品。含多种维生素及豆类蛋白等营养成分,开胃健脾、增进食欲,有助于消化、增强体质。为酒店和广大的家庭提供了一种既可佐餐为菜肴和调味佳品,又可为快餐小食品,便于有效长期保存且不变质。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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