一种低GI值的杂粮混合营养米及其制作方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201710699114.3
IPC分类号：A23L7/10;A23L11/00
申请日期：
2017-08-16
申请人：
吉林市永鹏农副产品开发有限公司

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专利名称	一种低GI值的杂粮混合营养米及其制作方法
申请号	CN201710699114.3	申请日期	2017-08-16
法律状态	暂无	申报国家	中国
公开/公告日	2017-11-24	公开/公告号	CN107373324A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L7/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L7/00 含有谷类得到的产品；麦芽制品（豆芽制品入A23L11/20）；其制备或处理（酿酒用麦芽的制备入C12C）〔2016.01〕 A23L7/10 含有谷类得到的产品〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;7;/;1;0;;;A;2;3;L;1;1;/;0;0查看分类表>
申请人	吉林市永鹏农副产品开发有限公司	申请人地址	吉林省吉林市昌邑区望云北街88号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	吉林市老爷岭农业发展有限公司	当前权利人	吉林市老爷岭农业发展有限公司
发明人	冯其永
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

一种低GI值的杂粮混合营养米，由玉米15%、小米10%、荞麦20%、燕麦10%、绿豆2%、黑豆5%、藜麦10%、鹰嘴豆8%、大麦5%和黄豆15%制备而成，本发明的低GI值的杂粮混合营养米以低GI值的杂粮为主要原料，不添加蔗糖和甜味剂等甜味素，经此方法制得的杂粮米GI值为49，属低GI食物范畴，避免了传统主食中高糖给糖尿病患者带来身体不适的弊端，又能有效提升身体免疫力与抵抗力。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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