一种增加酶催化制备α-酮戊二酸转化率的方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201910241528.0
IPC分类号：C12P7/50
申请日期：
2019-03-28
申请人：
新泰市佳禾生物科技有限公司;汕头市佳禾生物科技有限公司

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专利名称	一种增加酶催化制备α-酮戊二酸转化率的方法
申请号	CN201910241528.0	申请日期	2019-03-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2019-07-09	公开/公告号	CN109988786A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12P7/50 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12P 发酵或使用酶的方法合成目标化合物或组合物或从外消旋混合物中分离旋光异构体〔3〕 C12P7/00 含氧有机化合物的制备〔3〕 C12P7/40 含有羧基〔3〕 C12P7/44 多羧酸〔3〕 C12P7/50 含酮基，如2-氧代酮戊二酸〔3〕	IPC分类号	C;1;2;P;7;/;5;0查看分类表>
申请人	新泰市佳禾生物科技有限公司;汕头市佳禾生物科技有限公司	申请人地址	山东省泰安市新泰市工业新区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	新泰市佳禾生物科技有限公司,汕头市佳禾生物科技有限公司	当前权利人	新泰市佳禾生物科技有限公司,汕头市佳禾生物科技有限公司
发明人	杨明贵;熊传波;郭小雷;杨军;张楚扬
代理机构	济南誉丰专利代理事务所（普通合伙企业）	代理人	高强

摘要

本发明公开了一种增加酶催化制备α‑酮戊二酸转化率的方法，包括以下步骤：在酶催化L‑谷氨酸或L‑谷氨酸盐制备α‑酮戊二酸的过程中，监测丁二酸的含量，通过流加过氧化氢酶，控制丁二酸的含量不超过0.1‑1.0g/L。采用本发明的方法可以提高L‑谷氨酸(钠)的转化率至99‑100％，减少副产物的生成，有利于α‑酮戊二酸的分离纯化。通过分批添加底物，产物浓度最高达130g/L以上。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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