一种高钙芝麻酱及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410113106.2
IPC分类号：A23L1/38;A23L1/30
申请日期：
2014-03-25
申请人：
合肥市龙乐食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种高钙芝麻酱及其制备方法
申请号	CN201410113106.2	申请日期	2014-03-25
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2014-07-23	公开/公告号	CN103932288A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/38 （转入A23L25/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	合肥市龙乐食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥西县上派镇工业聚集区云霄路-2 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥市龙乐食品有限公司	当前权利人	合肥市龙乐食品有限公司
发明人	吴和建
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方琦

摘要

一种高钙芝麻酱及其制备方法，其特征在于由下列重量份的原料制成：黑芝麻100-110、黄芪3-4、人参4-5、生地4.5-6、玄参3.5-4、木香2-3、穿心草1-2、茱卷皮2-2.5、青椒3-4、玉米胚芽油8-9、粳米7-8、椰子汁30-33、鱼骨30-35、豆干10-12、番茄4-5、面包糠7-8、谷朊粉3-4、乳酸菌0.3-0.4、营养添加剂4-5。本发明的芝麻酱香辣可口，可增进食欲，且配方合理科学，营养丰富，其中添加的鱼骨提高了本发明的钙含量，可促进骨骼发育，预防骨质疏松，此外，本发明还添加了多种中草药，具有大补元气、补脾益肺、理气活血的功效。

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