一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201610601731.0
IPC分类号：C12N9/44;C12R1/07
申请日期：
2016-07-28
申请人：
江南大学

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专利名称	一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法
申请号	CN201610601731.0	申请日期	2016-07-28
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2016-10-12	公开/公告号	CN106011114A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12N9/44 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12N 微生物或酶；其组合物（杀生剂、害虫驱避剂或引诱剂，或含有微生物、病毒、微生物真菌、酶、发酵物的植物生长调节剂，或从微生物或动物材料产生或提取制得的物质入A01N63/00；药品入A61K；肥料入C05F）；繁殖、保藏或维持微生物；变异或遗传工程；培养基（微生物学的试验介质入C12Q1/00）〔3〕 C12N9/00 酶，如连接酶（6.）；酶原；其组合物（用于清洁牙齿的含酶的制剂入A61K 8/66、A61Q 11/00；含酶或酶原的医药制剂入A61K 38/43；含酶去污剂组合物入C11D）；制备、活化、抑制、分离或纯化酶的方法〔3〕 C12N9/14 水解酶（3.）〔3〕 C12N9/24 作用在糖基化合物上（3.2）〔3〕 C12N9/44 作用在α-1，6-糖苷键上，如异淀粉酶、支链淀粉酶〔3〕	IPC分类号	C;1;2;N;9;/;4;4;;;C;1;2;R;1;/;0;7查看分类表>
申请人	江南大学	申请人地址	江苏省无锡市滨湖区蠡湖大道1800号江南大学生物工程学院变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江南大学	当前权利人	江南大学
发明人	沈微;肖亚朋;韩冰;李婷霖;朱金寸;陈献忠;樊游
代理机构	无锡市大为专利商标事务所（普通合伙）	代理人	时旭丹;张仕婷

摘要

一种提高普鲁兰酶稳定性的发酵液处理方法，属于酶工程和发酵工程技术领域。本发明采用一种10×发酵液处理溶液处理来源于重组菌解淀粉芽孢杆菌BF7658/pUC980‑BdP的普鲁兰酶发酵液，经过处理的发酵液中普鲁兰酶酶活稳定性明显高于未经处理的发酵液。本发明所述方法在以重组菌解淀粉芽孢杆菌BF7658/pUC980‑BdP为菌种发酵制备普鲁兰酶工艺的后提取阶段可以减少酶活损失。

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