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一种固体发酵生产γ-多聚谷氨酸的细菌YXY-C1及其产品

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN201010258517.2
  • IPC分类号:C12N1/20C12P13/00C08G69/46C09K17/18G01N35/00G01N27/447C12R1/07
  • 申请日期:
    2010-08-20
  • 申请人:
    南京农业大学
著录项信息
专利名称一种固体发酵生产γ-多聚谷氨酸的细菌YXY-C1及其产品
申请号CN201010258517.2申请日期2010-08-20
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2011-01-19公开/公告号CN101948769A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号C12N1/20IPC分类号C12N1/20;C12P13/00;C08G69/46;C09K17/18;G01N35/00;G01N27/447;C12R1/07查看分类表>
申请人南京农业大学申请人地址
江苏省江阴市南闸街道开来路1*** 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人江阴福泰尔生物科技有限公司当前权利人江阴福泰尔生物科技有限公司
发明人沈其荣;雍晓雨;杨兴明;尹成红;徐阳春;冉炜
代理机构南京经纬专利商标代理有限公司代理人张素卿
摘要
本发明公开了一种固体发酵生产γ-多聚谷氨酸的细菌YXY-C1及其产品,属于微生物发酵技术领域。本发明分离到了一株高效产生γ-多聚谷氨酸的菌株YXY-C1,该菌株能够以牛粪和味精粕为主要原料,并添加辅料:麸皮、玉米粉、豆粕、柠檬酸、MgS04·7H20和MnS04·H20,通过固体发酵生产γ-多聚谷氨酸,产量达到39g/kg培养基,分子量可达300kD。本发明的优点是:菌株YXY-C1能够利用固体废弃物和廉价的农副产品发酵生产γ-多聚谷氨酸,原料成本低,方法简单,产量高,产物提取纯化方便,具有潜在的应用前景。

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