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一种具有稳定餐后血糖的保健米及其制备方法

发明专利无效专利
  • 申请号:
    CN200710090068.3
  • IPC分类号:A23L1/30;A23L1/305;A23L1/308
  • 申请日期:
    2007-03-27
  • 申请人:
    范守华
著录项信息
专利名称一种具有稳定餐后血糖的保健米及其制备方法
申请号CN200710090068.3申请日期2007-03-27
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日2007-08-22公开/公告号CN101019654
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23L1/30IPC分类号A;2;3;L;1;/;3;0;;;A;2;3;L;1;/;3;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0;8查看分类表>
申请人范守华申请人地址
北京市海淀区蓝靛厂南路25号11层1106室 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人北京中食本草生物科技有限公司当前权利人北京中食本草生物科技有限公司
发明人范守华;刘富海;陈振强;乞永艳;宋平;刘荣华;杨之航;温新宇
代理机构北京鑫媛睿博知识产权代理有限公司代理人姚伯川
摘要
本发明涉及一种保健品,特别是涉及一种稳定餐后血糖的保健米及其制备方法。本发明一种具有稳定餐后血糖的保健米,其包含以下重量份数的原料,糙米80-95、苦荞米5-15、牛磺酸0.3-0.8、魔芋精粉0.5-1.5、海藻酸钠0.8-1.5,制备时将糙米和苦荞米粉碎至60-100目后和海藻酸钠、牛磺酸及魔芋精粉混合均匀,加总原料20%-25%重量的水搅拌成干湿状,置入挤压机内挤压成条状后经460转/分钟转刀切成米粒状,烘干后即成。本发明具有稳定餐后血糖的保健米在控制血糖的同时能够均衡营养、抗氧化、改善胰岛素抵抗,减少降糖药物的剂量,提高患者自身胰岛素的利用率,有效改善患者的糖耐量(OCTT)及糖化血红蛋白(HbALC)水平,提高患者的生活质量预防并发症,有利于糖尿病患者食用。

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