一种明目保健醋饮料及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510564224.X
IPC分类号：A23L2/38;A23L1/30;C12J1/00
申请日期：
2015-09-07
申请人：
江苏恒顺醋业股份有限公司

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著录项信息

专利名称	一种明目保健醋饮料及其制备方法
申请号	CN201510564224.X	申请日期	2015-09-07
法律状态	驳回	申报国家	暂无
公开/公告日	2015-11-25	公开/公告号	CN105077487A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8;;;A;2;3;L;1;/;3;0;;;C;1;2;J;1;/;0;0查看分类表>
申请人	江苏恒顺醋业股份有限公司	申请人地址	江苏省镇江市丹徒新城恒顺大道66号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	江苏恒顺醋业股份有限公司	当前权利人	江苏恒顺醋业股份有限公司
发明人	余永建;杨娇;朱胜虎;李信;张俊红
代理机构	南京苏高专利商标事务所（普通合伙）	代理人	黄天天

摘要

本发明公开了一种明目保健醋饮料，包括：水：70-80%；铁皮石斛：10-20%；西洋参：2-5%；枸杞：1-3%；决明子：2-5%；米醋：1-3%；蜂蜜：1-5%。本发明同时公开了其制备方法。且本发明将中药组分与香醋结合，营养丰富，除含有醋本身发酵产生的氨基酸、糖、有机酸和多种维生素外，还含有苯类铁皮石斛素A-R、酚类、木质素类、内酯类化合物，多种微量元素锌、铜、铁、锰、镍、铬、镁、铅、钙、钾等，产品本身色泽明亮、呈琥珀色，无沉淀，微甜、滋味柔和，且具有明目保健、增强人体免疫力等功效，弥补了传统饮料功能单一的缺陷，以满足人们追求营养型饮料的要求。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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该专利没有被任何外部专利所引用！

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