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专利名称 | 一种暖宫养颜膏的制备方法 |
申请号 | CN201410115380.3 | 申请日期 | 2014-03-26 |
法律状态 | 授权 | 申报国家 | 中国 |
公开/公告日 | 2014-06-04 | 公开/公告号 | CN103829251A |
优先权 | 暂无 | 优先权号 | 暂无 |
主分类号 | A23L1/29 | IPC分类号 | A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
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申请人 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 申请人地址 | 安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号
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权利人 | 安徽燕之坊食品有限公司 | 当前权利人 | 安徽燕之坊食品有限公司 |
发明人 | 张丽琍;祁斌;吴雷 |
代理机构 | 暂无 | 代理人 | 暂无 |
摘要
本发明涉及一种暖宫养颜膏的制备方法,所述制备方法的步骤包括:第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌制成暖宫养颜汤;第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏。本发明所提供的暖宫养颜膏营养丰富,具有保健功效,口味佳,方便食用,特别适用于女性食用,用作调经、暖宫、备孕、养颜。本发明所提供的暖宫养颜膏的制备方法易于操作。
1.一种暖宫养颜膏的制备方法,其特征在于:所述制备方法的步骤包括:
第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;
第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;
第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;
第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;
第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;
第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌,制成暖宫养颜汤;
第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏;
所述第一步中烘干的温度为50-120℃,烘干的时间为0.5-6h,所述当归粉和白芍粉的颗粒大小分别在80目以上;
所述第二步中蒸制的温度为80-120℃,蒸制的时间为0.5-2h;
所述第三步中蒸制的温度为100-150℃,蒸制的时间为1-3h;
所述第四步中熬制是指在100-120℃温度下熬制0.5-1h;
所述第五步中的预煮是指在50-100℃温度下预煮0.5-1h;
所述第六步中的加热是指在80-120℃温度下加热1-2h;
所述第七步冷却后的温度为室温,所述室温为20-25℃;
所述暖宫养颜膏的原料重量配比为当归1-8份、白芍1-8份、桂圆肉5-15份、红糖5-10份、红豆15-30份、黑豆15-20份、生姜1-3份、水100-1000份、增稠剂0.2-8份;
所述增稠剂为明胶、琼脂、葛根粉中的一种或多种。
一种暖宫养颜膏的制备方法\n技术领域\n[0001] 本发明属于食品保健领域,具体涉及一种暖宫养颜膏的制备方法。\n背景技术\n[0002] 有句话叫做“十女九寒”,四肢容易冰冷,对气候转凉特别敏感,脸色比一般人苍白,喜欢喝热饮,很少口渴,冬天怕冷,夏天耐热,且宫寒也容易引起子宫卵巢的慢性病以及一些妇科病,此外,宫寒也是黄褐斑、黑眼圈的反复发作的根源。目前市场上膏产品种类比较多,但用于食用保健的膏产品不多,膏产品不仅食用方便,也易于携带,很适合快节奏的今天。\n发明内容\n[0003] 为解决上述的技术问题,本发明的一些实施方式采用以下技术方案:\n[0004] 一种暖宫养颜膏的制备方法,所述制备方法的步骤包括:\n[0005] 第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;\n[0006] 第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;\n[0007] 第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;\n[0008] 第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;\n[0009] 第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;\n[0010] 第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌,制成暖宫养颜汤;\n[0011] 第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏。\n[0012] 进一步的技术方案是,所述第一步中烘干的温度为50-120℃,烘干的时间为\n0.5-6h,所述当归粉和白芍粉的颗粒大小分别在80目以上。\n[0013] 进一步的技术方案是,所述第二步中蒸制的温度为80-120℃,蒸制的时间为\n0.5-2h。\n[0014] 进一步的技术方案是,所述第三步中蒸制的温度为100-150℃,蒸制的时间为\n1-3h。\n[0015] 进一步的技术方案是, 所述第四步中熬制是指在100-120℃温度下熬制0.5-1h。\n[0016] 进一步的技术方案是,所述第五步中的预煮是指在50-100℃温度下预煮0.5-1h。\n[0017] 进一步的技术方案是,所述第六步中的加热是指在80-120℃温度下加热1-2h。\n[0018] 进一步的技术方案是,所述第七步冷却后的温度为室温,所述室温为20-25℃。\n[0019] 更进一步的技术方案是, 所述暖宫养颜膏的原料重量配比为当归1-8份、白芍\n1-8份、桂圆肉5-15份、红糖5-10份、红豆15-30份、黑豆15-20份、生姜1-3份、水100-1000份、增稠剂0.2-8份。\n[0020] 更进一步的技术方案是, 所述增稠剂为明胶、琼脂、葛根粉中的一种或多种。\n[0021] 与现有技术相比,本发明的一个或多个实施方式提供了一种暖宫养颜膏的制备方法,具有如下有益效果:\n[0022] 本发明所提供的暖宫养颜膏营养丰富,具有保健功效,口味佳,方便食用,特别适用于女性食用,用作调经、暖宫、备孕、养颜。\n[0023] 当归有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。白芍可润泽皮肤,从调和气、调理五脏的功能入手,适于气血虚寒导致的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。桂圆肉有补心脾、益气血作用,含铁量丰富,可治疗贫血。红豆有滋补强壮,健脾养胃,利水除湿,和气排脓,通乳汁的功能;红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质,有滋补强壮、健脾养胃的作用;能清心火,也能补心血,同时又富含铁质,能行气补血,非常适合暖身驱寒气。黑豆富含对人体有益的氨基酸、不饱和脂肪酸及钙、磷等多种微量元素,有排脓拔毒、消肿止痛等功效,还可以调理月经,还有安胎作用,孕妇常吃,可以益身强健。红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量;含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分,刺激机体的造血功能,扩充血容量,提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应;含有的部分维他命和电解质成分,可通过调节组织间某些物质浓度的高低,平衡细胞内环境的水液代谢,排除细胞代谢产物,保持细胞内、外环境的清洁;含有的多种维他命和抗氧化物质,能抵抗自由基,重建和保护细胞基础结构,维护细胞的正常功能和新陈代谢;红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。生姜特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜。使胃肠道充血,消化能力增强。能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。\n[0024] 作为增稠剂,明胶是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,食用后既不会使人发胖,也不会导致体力下降。明胶还是一种强有力的保护胶体,乳化力强,进入胃后能抑制牛奶、豆浆等蛋白质因胃酸作用而引起的凝聚作用,从而有利于食物消化。\n使用明胶较淀粉、琼脂更富有弹性.韧性和透明性。琼脂是由海藻中提取的多糖体含有丰富的膳食纤维(含量为80.9%),可刺激胃肠蠕动,蛋白质含量高,热量低,具有排毒养颜、泻火、润肠、降血压、降血糖和防癌作用。葛根粉含有大量的膳食纤维,能改善便秘,清除体内毒素,减少癌病的发生;解酒、养胃、保肝、护肝;能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力;葛根异黄酮具有较高的植物雌激素,可激活卵巢活力,使皮肤光滑细嫩。\n[0025] (2)本发明所提供的暖宫养颜膏的制备方法易于操作。此外,本发明的配方不仅可发挥组分的各自功效,又可体现上述组分的协同功效,利于人们接受、可有效防治子宫卵巢的慢性病和宫寒等症,美化肤色。\n具体实施方式\n[0026] 下面结合实施例对本发明进行更进一步详细说明,但不是对本发明的限定。\n[0027] 实施例1\n[0028] 一种暖宫养颜膏的制备方法,所述制备方法的步骤包括:\n[0029] 第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;\n[0030] 第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;\n[0031] 第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;\n[0032] 第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;\n[0033] 第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;\n[0034] 第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌,制成暖宫养颜汤;\n[0035] 第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏。\n[0036] 所述第一步中烘干的温度为50℃,烘干的时间为0.5h,所述当归粉和白芍粉的颗粒大小分别在80目。所述第二步中蒸制的温度为80℃,蒸制的时间为2h。所述第三步中蒸制的温度为100℃,蒸制的时间为3h。所述第四步中熬制是指在100℃温度下熬制1h。所述第五步中的预煮是指在50℃温度下预煮1h。\n[0037] 所述第六步中的加热是指在80℃温度下加热2h。所述第七步冷却后的温度为室温,所述室温为20℃。\n[0038] 所述暖宫养颜膏的原料重量配比为当归1份、白芍1份、桂圆肉5份、红糖5份、红豆15份、黑豆15份、生姜1份、水100份、增稠剂0.2份。所述增稠剂为明胶。\n[0039] 实施例2\n[0040] 一种暖宫养颜膏的制备方法,所述制备方法的步骤包括:\n[0041] 第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;\n[0042] 第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;\n[0043] 第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;\n[0044] 第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;\n[0045] 第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;\n[0046] 第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌,制成暖宫养颜汤;\n[0047] 第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏。\n[0048] 所述第一步中烘干的温度为120℃,烘干的时间为0.5h,所述当归粉和白芍粉的颗粒大小分别在100目。所述第二步中蒸制的温度为120℃,蒸制的时间为0.5h。所述第三步中蒸制的温度为150℃,蒸制的时间为1h。所述第四步中熬制是指在120℃温度下熬制0.5h。所述第五步中的预煮是指在100℃温度下预煮0.5h。所述第六步中的加热是指在\n120℃温度下加热1h。所述第七步冷却后的温度为25℃。\n[0049] 所述暖宫养颜膏的原料重量配比为当归8份、白芍8份、桂圆肉15份、红糖10份、红豆30份、黑豆20份、生姜3份、水1000份、增稠剂8份。所述增稠剂为葛根粉。\n[0050] 实施例3\n[0051] 一种暖宫养颜膏的制备方法,所述制备方法的步骤包括:\n[0052] 第一步,将当归和白芍分别烘干后粉碎成当归粉和白芍粉;\n[0053] 第二步,将桂圆去壳去核后的桂圆肉蒸制后搅拌成桂圆肉泥;\n[0054] 第三步,将红豆和黑豆分别蒸制并搅拌制成红豆泥和黑豆泥;\n[0055] 第四步,将生姜加水熬制成姜水并过滤;\n[0056] 第五步,将增稠剂加入过滤后的姜水中预煮;\n[0057] 第六步,再将红豆泥、黑豆泥、桂圆肉泥、当归粉和白芍粉加入第五步中预煮后的姜水加热搅拌,制成暖宫养颜汤;\n[0058] 第七步,将暖宫养颜汤冷却后制成暖宫养颜膏。
法律信息
- 2015-12-30
- 2014-07-02
实质审查的生效
IPC(主分类): A23L 1/29
专利申请号: 201410115380.3
申请日: 2014.03.26
- 2014-06-04
引用专利(该专利引用了哪些专利)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 |
1
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2014-03-12
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2013-12-03
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2
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2014-02-19
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2013-10-17
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3
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2009-11-18
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2009-06-16
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被引用专利(该专利被哪些专利引用)
序号 | 公开(公告)号 | 公开(公告)日 | 申请日 | 专利名称 | 申请人 | 该专利没有被任何外部专利所引用! |