一种金银花面条及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310062208.1
IPC分类号：A23L1/16;A23L1/29
申请日期：
2013-02-16
申请人：
罗志萍;鲜剑波

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种金银花面条及其制作方法
申请号	CN201310062208.1	申请日期	2013-02-16
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-07-24	公开/公告号	CN103211165A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/16 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/16 （转入A23L7/109）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;6;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	罗志萍;鲜剑波	申请人地址	重庆市南川区东环路130号4幢1单元3-2 变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	罗志萍,鲜剑波	当前权利人	罗志萍,鲜剑波
发明人	罗志萍;谢彩宣;鲜剑波;熊杰君
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明属于食品加工领域，具体涉及一种金银花面条及其制作方法。一种金银花面条制作方法，包括以下步骤：首先，将新鲜金银花低温真空干燥，压力100-1000pa，温度60-70摄氏度；然后把干燥后的金银花粉碎，粉碎粒度80-100目；然后把金银花粉与面粉均匀混合，金银花粉含重量0.1％-10％；最后按常规方法制成面条。本发明的金银花面条制作方法，金银花在低温下完成干燥，不破坏金银花原有的物质成本，在真空下完成干燥，节约能源。把金银花完全粉碎以后再加入到面粉中，保持了金银花中所有成份。

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