一种蓝莓降血糖馒头及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310304835.1
IPC分类号：A23L1/105;A23L1/30
申请日期：
2013-07-19
申请人：
宫中林

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著录项信息

专利名称	一种蓝莓降血糖馒头及其制作方法
申请号	CN201310304835.1	申请日期	2013-07-19
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2013-12-11	公开/公告号	CN103431283A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/105 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/105 （转入A23L7/104）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	宫中林	申请人地址	安徽省蚌埠市怀远县涡北华润啤酒厂变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	宫中林	当前权利人	宫中林
发明人	宫中林
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	余成俊

摘要

本发明公开一种蓝莓降血糖馒头及其制作方法。其各原料的重量份配比为：面粉50～70、蓝莓果15～25、紫菜粉3-8、白扁豆4-6、桑叶1-3、钙果叶2-3、地黄叶2-4、绞股蓝1-3、千针万线草3-5、酵母0.5-2、适量水。本发明从单一的白面馒头转变为同时具有保健功能性的蓝紫色馒头，其中加入的白扁豆粉富含维生素b且具补脾暖胃，化湿消暑、补虚止泻、抗病菌提高免疫力的功效；加入的桑叶、地黄叶、绞股蓝、千针万线草煎煮液具有较好降血糖功效，适合于血糖高人士食用，长期食用，有助于控制降低血糖。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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