茶调味的啤酒

发明专利无效专利

申请号：
CN200780012362.0
IPC分类号：C12C5/02
申请日期：
2007-04-02
申请人：
英博有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	茶调味的啤酒
申请号	CN200780012362.0	申请日期	2007-04-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2009-04-22	公开/公告号	CN101415812
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12C5/02 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12C 啤酒的酿造（原料的净化入A23N；涂沥青或脱沥青装置，酒窖用具入C12L；增殖酵母入C12N 1/14） C12C5/00 制备啤酒的其他原材料 C12C5/02 啤酒的添加剂	IPC分类号	C;1;2;C;5;/;0;2查看分类表>
申请人	英博有限公司	申请人地址	比利时勒芬变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	英博有限公司	当前权利人	英博有限公司
发明人	A·蒙索;P·C·维恩
代理机构	上海专利商标事务所有限公司	代理人	张宜红

摘要

本发明涉及制备白茶调味的啤酒，尽管存在与制备良好平衡了茶调味的啤酒有关的困难，而这些困难与茶的涩味和啤酒的苦味和涩味(harshness)的混合效应有关，但是白茶香料的美味和植物品质在良好平衡的饮料中提供了经过烘焙的坚果和干花的味道，这种平衡的饮料成功地在啤酒中混合了白茶风味同时保持了白茶的特征香味分布。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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