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一种花果香白茶的制备方法

发明专利有效专利
  • 申请号:
    CN202110461953.8
  • IPC分类号:A23F3/14;A23F3/12;A23F3/40
  • 申请日期:
    2021-04-27
  • 申请人:
    广西南亚热带农业科学研究所
著录项信息
专利名称一种花果香白茶的制备方法
申请号CN202110461953.8申请日期2021-04-27
法律状态实质审查申报国家中国
公开/公告日2021-08-27公开/公告号CN113303381A
优先权暂无优先权号暂无
主分类号A23F3/14IPC分类号A;2;3;F;3;/;1;4;;;A;2;3;F;3;/;1;2;;;A;2;3;F;3;/;4;0查看分类表>
申请人广西南亚热带农业科学研究所申请人地址
广西壮族自治区崇左市龙州县彬桥乡 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人广西南亚热带农业科学研究所当前权利人广西南亚热带农业科学研究所
发明人罗莲凤;陈海生;刘汉焱;冯红钰;梁光志;赵云雄;李子平;覃仁源;吴玲玲
代理机构南宁启创知识产权代理事务所(特殊普通合伙)代理人谢美萱
摘要
本发明提供一种花果香白茶的制备方法,涉及茶叶加工技术领域,本发明是以高香乌龙茶树品种鲜叶为原料,通过晒青、室内萎凋、低温消青、揉捻、干燥等工艺,能够更好的吸收桄榔粉浓缩汁,提高成品茶的气息,促进茶叶滋味甘甜柔和,同时防止茶叶红变保持优美外形,且制得白茶产品具有花果香,滋味甘甜柔和,同时兼有山黄皮和桄榔的保健功效。

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