一种猪肝灰灰菜春卷皮及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310725075.1
IPC分类号：A21D13/00;A21D2/36
申请日期：
2013-12-25
申请人：
合肥华创现代农业科技有限公司

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专利名称	一种猪肝灰灰菜春卷皮及其制备方法
申请号	CN201310725075.1	申请日期	2013-12-25
法律状态	驳回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-04-30	公开/公告号	CN103749612A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;0;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	合肥华创现代农业科技有限公司	申请人地址	安徽省合肥市肥东县新城开发区公园路变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	合肥华创现代农业科技有限公司	当前权利人	合肥华创现代农业科技有限公司
发明人	张华传
代理机构	安徽合肥华信知识产权代理有限公司	代理人	方峥

摘要

本发明公开了一种猪肝灰灰菜春卷皮及其制备方法，其由以下重量份的原料制成：面粉30-40、猪肝10-15、灰灰菜5-10、人参2-3、黄精1-2、枸杞叶2-3、柴胡2-3、黄芪3-4、冬瓜叶1-2、当归2-3、丝瓜花3-4、二色补血草1-2、鸡血藤2-3、桂圆壳2-3、天花粉3-5、芝麻粉4-7、大麦苗粉2-4、香菇多糖0.5-1。本发明春卷皮在以面粉为主要原料的基础上，添加了猪肝、灰灰菜、大麦苗粉、天花粉等营养成分，还添加了人参、枸杞叶、黄芪、冬瓜叶、丝瓜花、鸡血藤等中药成分，不仅丰富了春卷皮的营养成分，还提高了春卷皮的保健价值，使其具有清热利湿、益气养血、补肝明目、健脾开胃、清肺润燥、降血压、等功效，其营养成分和保健价值明显优于传统春卷皮，可经常食用，老少皆宜。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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