珍珠养颜系列豆制品及其制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610010074.9
IPC分类号：A23L1/20;A61K36/8994
申请日期：
2006-05-23
申请人：
黑龙江大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	珍珠养颜系列豆制品及其制作方法
申请号	CN200610010074.9	申请日期	2006-05-23
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2007-11-28	公开/公告号	CN101077152
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/20 （转入A23L11/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;6;1;K;3;6;/;8;9;9;4查看分类表>
申请人	黑龙江大学	申请人地址	浙江省绍兴市越城区东湖镇谢家岸头变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	浙江金事达食品股份有限公司	当前权利人	浙江金事达食品股份有限公司
发明人	刘松梅;李秀凉;李海英;何琦
代理机构	哈尔滨东方专利事务所	代理人	陈晓光

摘要

珍珠养颜系列豆制品及其制作方法，众所周知，豆腐是我国的传统食品，深受广大人民的喜爱，但因其原料有限，品种单一，没能完全展现其功效，本发明产品特点是在豆腐中加入有效成分使具有美容功效的珍珠粉、杏仁、百合、茯苓、薏苡仁、山药、牛奶与大豆完美结合，制成功能型美容养颜豆浆、豆腐、豆腐脑、干豆腐，珍珠养颜豆浆、豆腐、豆腐脑、干豆腐，其组成包括：大豆、珍珠粉、茯苓、百合、杏仁、薏苡仁、山药、所述的大豆的重量份数为100、所述的珍珠粉的重量份数为0.6、所述的茯苓的重量份数为5～10、所述的百合的重量份数为5～15、所述的杏仁的重量份数为5～10、所述的薏苡仁的重量份数为10～20、所述的山药的重量份数为5～10。本发明产品可以制成豆浆、豆奶、豆腐脑、干豆腐和豆腐等豆制品食用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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