一种炒菜机及其煮粥控制方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201911220632.8
IPC分类号：A47J27/00;A47J36/32;A47J36/16;A47J27/56;A47J36/24
申请日期：
2019-12-03
申请人：
九阳股份有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种炒菜机及其煮粥控制方法
申请号	CN201911220632.8	申请日期	2019-12-03
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2020-05-01	公开/公告号	CN111084537A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A47J27/00 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A4 个人或家用物品 A47 家具；家庭用的物品或设备；咖啡磨；香料磨；一般吸尘器 A47J 厨房用具；咖啡磨；香料磨；饮料制备装置〔6〕 A47J27/00 烹调器皿（A47J29/00至A47J33/00优先）〔2〕	IPC分类号	A;4;7;J;2;7;/;0;0;;;A;4;7;J;3;6;/;3;2;;;A;4;7;J;3;6;/;1;6;;;A;4;7;J;2;7;/;5;6;;;A;4;7;J;3;6;/;2;4查看分类表>
申请人	九阳股份有限公司	申请人地址	山东省济南市槐荫区美里路999号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	九阳股份有限公司	当前权利人	九阳股份有限公司
发明人	朱泽春;林敏勇;宋旭然;张根森
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种炒菜机及其煮粥控制方法，所述炒菜机包括加热组件、烹饪腔和伸入所述烹饪腔的搅拌铲，所述搅拌铲用于上下翻动盛放于所述烹饪腔的烹饪食材，所述煮粥控制方法包括：梯度式升温阶段：控制所述加热组件的加热功率以梯度下降模式进行加热，控制搅拌铲以第一旋转模式上下翻动烹饪食材；沸腾煮粥阶段：控制所述加热组件的加热功率以间歇加热模式进行加热，搅拌铲以第二旋转模式上下翻动烹饪食材，至烹饪结束。通过本发明，搅拌过程使得食物胶化，黏稠度适中，用户口感好，分段阶梯加热结合搅拌，也可以避免煮粥过程中发生溢锅现象。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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