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一种三维切丁机截切刀机构

实用新型专利无效专利
  • 申请号:
    CN03271657.5
  • IPC分类号:--
  • 申请日期:
    2003-08-29
  • 申请人:
    章丘市炊具机械总厂
著录项信息
专利名称一种三维切丁机截切刀机构
申请号CN03271657.5申请日期2003-08-29
法律状态权利终止申报国家中国
公开/公告日公开/公告号
优先权暂无优先权号暂无
主分类号暂无IPC分类号暂无查看分类表>
申请人章丘市炊具机械总厂申请人地址
山东省章丘市明水汇泉路50号市科技局唐良吉转 变更 专利地址、主体等相关变化,请及时变更,防止失效
权利人章丘市炊具机械总厂当前权利人章丘市炊具机械总厂
发明人徐大明;焦守坤;乔卫方
代理机构暂无代理人暂无
摘要
一种三维切丁机截切刀机构,属于炊事机械,包括截切刀、截切刀轴,蜂窝轮,截切刀轴齿轮,其特征是所述的截切刀一端与转轴固定,另一端与偏心轴固定,偏心轴的轴端位于凸轮的偏心环槽内,环槽内设有滚套,凸轮内置有与截切刀轴固定的凸轮内套。由于截切刀在参与截切刀体共转的同时,也在进行自转,在共同转动时,刀体中心轴与其上的偏心凸轮固定不动,使截切定向,所以在切菜时,刀刃口固定向下,使被切菜成为方块丁。该机构能够生产尺寸均匀的食品,切片、条和质量高的丁块,适用于切割各种软质水果和脆质的根茎蔬菜,且下脚料少。

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