罗汉果黑米花生饮料的制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410311075.1
IPC分类号：A23L2/38
申请日期：
2014-06-30
申请人：
桂林实力科技有限公司

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专利名称	罗汉果黑米花生饮料的制备方法
申请号	CN201410311075.1	申请日期	2014-06-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-12-03	公开/公告号	CN104172394A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/38 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/38 其他非酒精饮料〔2，6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;8查看分类表>
申请人	桂林实力科技有限公司	申请人地址	广西壮族自治区桂林市永福县苏桥经济开发区木兰北街3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	桂林实力科技有限公司	当前权利人	桂林实力科技有限公司
发明人	何伟平
代理机构	桂林市持衡专利商标事务所有限公司	代理人	石晓玲

摘要

本发明提供了一种罗汉果黑米花生饮料的制备方法，包括以下步骤：1)将罗汉果电热烘焙得到罗汉果干果；2)将罗汉果干果加水浸提，离心，过滤，滤液即为罗汉果汁；3)将黑米烘烤、纯水浸泡、打浆、糊化、酶解、灭酶、过滤，滤液即为黑米汁；4)将花生米去红衣，用碳酸氢钠溶液浸泡，清水冲洗，沥干，加入水打浆，过滤，滤液即为花生汁；5)将罗汉果汁、黑米汁和花生汁混匀，均质、脱气、杀菌，即得。本发明将罗汉果汁、黑米汁与花生汁混合加工成饮料，富含多糖，矿物质和维生素等多种对人体有益的物质，营养丰富，香甜可口，既营养又健康。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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