一种芋艿紫薯饼干的制作方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201410647021.2
IPC分类号：A21D13/08;A23L1/214;A23L1/29
申请日期：
2014-11-17
申请人：
陶胜

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种芋艿紫薯饼干的制作方法
申请号	CN201410647021.2	申请日期	2014-11-17
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-03-04	公开/公告号	CN104381386A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;3;L;1;/;2;1;4;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	陶胜	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县鲁班商业街46-3号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陶胜	当前权利人	陶胜
发明人	陶胜
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种芋艿紫薯饼干的制作方法，属于食品加工领域。其特征在于：采用选料→去皮→洗净切块→预煮→调味→定型→烘干→包装→成品的加工工艺流程。有益效果：本发明产品香糯绵软，口感细腻柔和、具有紫薯、芋艿特有清香的风味。本产品富含多种营养物质，可以增进食欲、帮助消化，有利于增强人体的免疫功能，提高人体抵抗力，还具有补中益气、美容养颜、解毒抗衰老的功效，是一种不可多得的老少皆宜、滋补养生的保健食品。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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