白酒催熟设备

发明专利有效专利

申请号：
CN201710320228.2
IPC分类号：C12H1/16;C12H1/12
申请日期：
2017-05-09
申请人：
石首市力能弱碱酒业有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	白酒催熟设备
申请号	CN201710320228.2	申请日期	2017-05-09
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2017-06-30	公开/公告号	CN106906113A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	C12H1/16 ? IPC结构图谱： C 化学；冶金 C0 化学 C12 生物化学；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物学；酶学；突变或遗传工程 C12H 酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清、陈酿或其中酒精的去除（葡萄酒脱酸化入C12G 1/10；防止酒石沉淀入C12G 1/12；加调味香料模拟老化入C12G 3/06）〔6〕 C12H1/00 酒精饮料的巴氏灭菌、杀菌、保藏、纯化、澄清或陈酿 C12H1/12 无沉淀 C12H1/16 通过物理方法，例如照射	IPC分类号	C;1;2;H;1;/;1;6;;;C;1;2;H;1;/;1;2查看分类表>
申请人	石首市力能弱碱酒业有限公司	申请人地址	湖北省荆州市石首市新厂镇世纪大道南侧变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	石首市力能弱碱酒业有限公司	当前权利人	石首市力能弱碱酒业有限公司
发明人	刘洋;孟张雷;刘欢欢;程开放
代理机构	北京超凡志成知识产权代理事务所（普通合伙）	代理人	史明罡

摘要

本发明提供白酒催熟设备，涉及白酒生产的技术领域，包括设备主体、催熟装置和溶氧装置；所述设备主体中间设置有用于容纳白酒的容腔；且在所述设备主体上下两端设置有与容腔连通的进料口和出料口；本发明提供的白酒催熟设备及酒液催熟方法，可以明显改善白酒的口感和饮后感，使白酒的品质得以提升，通过白酒催熟设备处理的白酒一周左右的时间，达到自然存放白酒一年的效果，大大缩短白酒的生产周期，降低生产成本，且溶氧装置能够增加白酒催熟设备内的溶氧量，同时可将白酒中的易挥发性杂质带出，白酒原液富氧化，配合超声波效应处理白酒，缩短白酒的熟化时间。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

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