洋葱芝麻饼干的配方

发明专利无效专利

申请号：
CN201310614020.3
IPC分类号：A21D13/08;A21D2/36
申请日期：
2013-11-19
申请人：
张会峰

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	洋葱芝麻饼干的配方
申请号	CN201310614020.3	申请日期	2013-11-19
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-05-27	公开/公告号	CN104642460A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A21D13/08 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A21 焙烤；制作或处理面团的设备；焙烤用面团〔1，8〕 A21D 焙烤用面粉或面团的处理（如保存），例如通过添加材料；焙烤；焙烤产品；及其保存〔1，8〕 A21D13/00 焙烤食品的成品或半成品〔1，2006.01，2017.01〕 A21D13/08 （转入A21D 13/10-A21D 13/80）	IPC分类号	A;2;1;D;1;3;/;0;8;;;A;2;1;D;2;/;3;6查看分类表>
申请人	张会峰	申请人地址	河南省襄城县双庙乡菜刘村变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张会峰	当前权利人	张会峰
发明人	张会峰
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明为洋葱芝麻饼干的配方，涉及一种糕点食品，尤其是在面粉中加入洋葱、芝麻等原料进行烘焙的一种糕点。随着经济的发展，人们营养意识逐步提高，人们对食物要求已经从吃饱发展到吃好。追求味道美、口感好、多元营养，成为糕点行业的战略目标。经过调查，目前市场上虽然有很多种饼类的产品，但是同时具备香酥、松软、洋葱味的饼类产品还没有。基于以上原因，研发制作在面粉中加洋葱等原料进行烘焙的洋葱芝麻饼干具有明显的新颖性，可以满足市场的需求。本发明的目的是提供一种将洋葱、芝麻等原料加入面粉中制作洋葱芝麻饼干的配方。用于制作一种新口味的糕点。

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