一种黄瓜金针菇复合晶及其加工方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201310458629.6
IPC分类号：A23L2/39
申请日期：
2013-10-04
申请人：
陶峰

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著录项信息

专利名称	一种黄瓜金针菇复合晶及其加工方法
申请号	CN201310458629.6	申请日期	2013-10-04
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2014-01-15	公开/公告号	CN103504443A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/39 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/385 非酒精饮料的浓缩物〔6〕 A23L2/39 干组合物〔6〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;3;9查看分类表>
申请人	陶峰	申请人地址	安徽省芜湖市南陵县经济开发区食品工业园区11号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	陶峰	当前权利人	陶峰
发明人	陶峰;孙计忠
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种黄瓜金针菇复合晶及其加工方法，属于饮料加工技术领域，其工艺流程包括原料预处理、乙醇浸提、调配、真空浓缩、真空干燥、粉碎与包装，本发明一种黄瓜金针菇复合晶及其加工方法，新鲜黄瓜、金针菇为原料，经过加工后制成的黄瓜金针菇复合晶产品具有丰富的营养与保健功效，实现了对鲜黄瓜、金针菇原料的综合利用，提高其实用性和商品价值。较好的解决新鲜黄瓜、金针菇原料不耐贮藏的问题，加工方法简单，易于实施。

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