一种整粒小麦型肉鸡配合饲料及其制备方法

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一种整粒小麦型肉鸡配合饲料及其制备方法\n技术领域\n[0001] 本发明涉及含有来源于植物、矿物原料及酶制剂的动物养殖饲料，特别涉及一种 14-41日龄的添加整粒小麦的肉鸡饲料及其制备方法。\n背景技术\n[0002] 随着饲料及养殖产业的日益发展，玉米供应日趋紧张，使用小麦等作为主要能量 原料玉米的替代品已成为饲料发展的趋势，然而小麦具有消化吸收率低的特点，一般认为 较小的饲料粒度能够增加日粮与消化酶的接触面积，所以为了提高小麦等日粮营养物质的 消化率，普遍的将小麦进行细粉碎后再进行词料调制和制粒。但是，饲料粒度太细造成流动 性增加，加剧消化道的损害，若家禽长期饲喂粒度太细的饲料，其胃肠尤其肌胃的损害会特 别大，严重时，甚至会导致家禽的肌胃糜烂，引起胃肠功能衰退，生产性能下降，而且小麦的 粉碎能耗高，增加了饲料成本。\n发明内容\n[0003] 为了满足肉鸡的营养需求，避免肉鸡胃肠道受损、提高消化吸收率和提高肉鸡生 产性能，本发明提供了一种整粒小麦型肉鸡配合饲料及其制备方法。\n[0004] 为了实现上述发明目的，本发明提供了一种整粒小麦型肉鸡配合饲料，所述配合 饲料包括以下重量份数比的原料：玉米200-400份、整粒小麦150-250份、米糠柏50-100 份、豆油10-30份、46%豆柏100-200份、46%花生柏30-100份、石粉10-20份、磷酸氢钙5-8 份、大白菜叶干粉4-15份、葡萄籽粉1-4份、液体复合酶0· 01-0. 5份、蜂花粉0. 05-1. 5份 和预混料2-5份。\n[0005] 所述配合饲料还包括中药添加剂，所述配合饲料由以下重量份数比的原料组成： 玉米23〇- 37〇份、整粒小麦18〇-220份、米糠柏70-160份、豆油14-25份、46%豆柏120-185 份、46%花生柏4 5_76份、石粉12-Π 份、磷酸氢钙6_8份、大白菜叶干粉7-14份、葡萄籽 粉1-3份、液体复合酶〇· 01-0. 15份、蜂花粉0· 45-1· 15份、预混料3-5份和中药添加剂 0· 18-0· 24 份。\n[0006] 所述配合饲料由以下重量份数比的原料组成：玉米310份、整粒小麦195份、米糠 粕112份、豆油18份、46%豆粕165份、46%花生粕62份、石粉14份、磷酸氢钙7份、大白菜 叶千粉11份、葡萄籽粉 2份、液体复合酶〇· 〇8份、蜂花粉0. 85份、预混料4份和中药添加 剂〇. 21份。\n[0007] 所述中药添加剂由以下重量份数比的原料药材组成：山药10-20份、薏米10-20 份、竹茹4-9份、豆豉3-11份、大蒜1-5份、神曲5-15份、山楂5-11份、麦芽7-20份、陈皮 10-15份和鸡内金10-15份。\n[0008] 所述中药添加剂的制备方法包括以下步骤：\n[0009] a、将所有原料药材放入粉碎机粉碎后过120目细筛，使能通过120目筛的细粉量 在达到70%以上，收集通过120目筛的原料细粉备用；\n[0010] b、将过筛后的原料细粉放入10倍重量水中，加热回流提取2次，每次30分钟〜45 分钟，将2次提取液合并静置；\n[0011] C、将步骤b静置后的提取液，浓缩至药液浓度为〇.6g生药/mL，然后在 〇· 〇3-0· 〇8MPa的压力下，温度保持在6〇-8〇°C，减压浓缩至6〇°C时相对密度为1. 20的浸膏， 将浸膏放入烘箱烘千制成组份药粉；将所述组份药粉混合过筛得所述中药添加剂。\n[0012] 所述大白菜叶干粉是由大白菜叶经过烘千、粉碎、研磨得到的。\n[0013] 所述液体复合酶为木聚糖酶和β -葡聚糖酶中的一种或两种。\n[0014] 所述预混料由维生素预混料和维生素预混料组成；所述维生素预混料为维生素 A、D3、E、K3、Bp Β2、Β6、叶酸、泛酸、烟酸中的一种或多种；所述微量元素预混料为铜、铁、锰、 锌、碘、硒中的一种或多种。\n[0015]为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种整粒小麦肉鸡配合饲料的制 备方法，所述制备方法包括以下制备步骤：\n[0016] (1)粉碎步骤：按重量份数比称玉米、米糠柏、46%豆柏、46%豆柏、46%花生柏、葡萄 籽粉和石粉，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-40目；\n[0017] (2)混合步骤：将粉碎后的原料与按重量份数比称取的除液体复合酶之外的其他 剩余原料投入混合机，充分混合，混合时间为60秒；\n[0018] (3)制粒步骤：在70-85°C条件下进行制粒，使其糊化度达到90% ;\n[0019] (4)喷涂步骤：将液体复合酶均匀的喷涂到饲料颗粒表面上。\n[0020]本发明实施例提供的技术方案带来的有益效果是：配比科学，经济实惠，通过向肉 鸡日粮中添加整粒小麦，不仅能够很好的满足肉鸡的营养需求,通过各种原料的相互配比， 很好的解决整粒小麦不易消化的问题，同时避免的过细的饲料对肠胃造成损害，而且能够 降低饲料加工过程中的粉碎能耗，降低饲料成本；其中：添加整粒小麦，能够增加日粮在肉 鸡肌胃中的停留时间，并提高肌胃容积，刺激胃酸分泌，从而促进肉鸡的消化吸收能力，提 高饲料的转化率，达到提高肉鸡生产性能的效果；添加葡萄籽粉，起到抗氧化和提高肉鸡的 免疫力的作用；添加中药添加剂，能够调节机体的免疫机能，改善肉鸡的胃肠功能，提高饲 料消化吸收率。\n具体实施方式\n[0021] 实施例1\n[0022] 本发明实施例提供了一种整粒型小麦型肉鸡配合饲料，由以下重量份数比的原料 组成：玉米310份、整粒小麦1%份、米糠柏112份、豆油I8份、46%豆粕165份、46%花生粕 62份、石粉14份、磷酸氢钙7份、大白菜叶干粉11份、葡萄籽粉2份、液体复合酶〇. 〇8份、 蜂花粉0· 85份、预混料4份和中药添加剂〇· 21份。\n[0023]其中，中药添加剂由以下重量份数比的原料药材组成：山药17份、薏米15份、竹茹 6份、豆豉7份、大蒜2、神曲10份、山楂8份、麦芽14份、陈皮I3份和鸡内金12份。\n[0024]中药添加剂的制备方法包括以下步骤：\n[0025] a、将所有原料药材放入粉碎机粉碎后过120目细筛，使能通过;L20目筛的细粉量 在达到70%以上，收集通过120目筛的原料细粉备用；\n[0026] b、将过筛后的原料细粉放入10倍重量水中，加热回流提取2次，每次30分钟〜45 分钟，将2次提取液合并静置；\n[0027] c、将步骤b静置后的提取液，浓缩至药液浓度为〇. 6g生药/mL,然后在〇· 〇3MPa的 压力下，温度保持在65°C，减压浓缩至60°C时相对密度为1.20的浸膏，将浸膏放入烘箱烘 千制成组份药粉；将所述组份药粉混合过筛得所述中药添加剂\n[0028] 玉米为山东产玉米，国标二级；小麦为山东产小麦，国标二级；大白菜叶干粉是由 大白菜叶经过烘干、粉碎、研磨得到的；液体复合酶为木聚糖酶和β -葡聚糖酶；预混料 由维生素预混料和维生素预混料组成；所述维生素预混料为维生素 A29〇OIU/kg、维生素 D31200IU/kg、维生素 ElHU/kg、维生素 K30. 4mg/kg、维生素 Bjmg/kg、维生素 B23. 8mg/kg、 维生素 Β63· 9mg/kg、叶酸0· 7mg/kg、泛酸21mg/kg、烟酸33mg/kg ;所述微量元素预混料为铜 0· 7mg/kg、铁 38mg/kg、猛 85mg/kg、锌 55mg/kg、碘 0· 4mg/kg、硒 0· lmg/kg。\n[0029] 为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种整粒小麦肉鸡配合饲料的制 备方法，所述制备方法包括以下制备步骤：\n[0030] (1)粉碎步骤：按重量份数比称玉米、米糠柏、46%豆粕、你％豆粕、站％花生粕、葡萄 籽粉和石粉，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-40目；\n[0031] (2)混合步骤：将粉碎后的原料与按重量份数比称的整粒小麦、豆油、磷酸氢興、大 白菜叶干粉、蜂花粉、预混料和中药添加剂投入混合机，充分混合，混合时间为60秒；\n[0032] (3)制粒步骤：在70-85Ό条件下进行制粒，使其糊化度达到90% ;\n[0033] (4)喷涂步骤：将液体复合酶均勻的喷涂到饲料颗粒表面上。\n[0034] 实施例2\n[0035] 本发明实施例提供了一种整粒型小麦型肉鸡配合饲料，由以下重量份数比的原料 组成：玉米260份、整粒小麦220份、米糠粕132份、豆油 2〇份、祕％豆粕H5份、你％花生粕 52份、石粉12份、磷酸氢钙6份、大白菜叶千粉8份、葡萄籽粉3份、液体复合酶〇· 05份、蜂 花粉1. 15份、预混料3份和中药添加剂0. 24份。 、\n[0036] 其中，中药添加剂由以下重量份数比的原料药材组成：山药13份、薏米17份、竹$ 7份、豆豉 5份、大蒜3份、神曲7份、山楂6份、麦芽10份、陈皮11份和鸡内金η份。\n[0037] 中药添加剂的制备方法包括以下步骤： °\n[0038] a、将所有原料药材放入粉碎机粉碎后过12〇目细筛，使能通过12〇目筛的细粉量 在达到70%以上，收集通过120目筛的原料细粉备用； 一\n[0039] b、将过筛后的原料细粉放入10倍重量水中,加热回流提取2次，每次3〇分钟〜45 分钟，将2次提取液合并静置；\n[0040] c、将步骤b静置后的提取液，浓缩至药液浓度为0· 6g生药/mL，然后在〇. 07MPa的 压力下，温度保持在75°c，减压浓缩至6〇°c时相对密度为1. 2〇的浸膏，将浸膏放入烘箱供 千制成组份药粉；将所述组份药粉混合过筛得所述中药添加剂。 '、'、\n[0041] 玉米为山东产玉米，国标二级；小麦为山东产小麦，国标二级；大白菜叶干粉是由 大白菜叶经过烘干、粉碎、研磨得到的；液体复合酶为木聚糖酶和β -葡聚糖酶；?页、混半斗 由维生素预混料和维生素预混料组成；所述维生素预混料为维生素 A2700iu/kg j隹生i D3125(HU/kg、维生素 E16：tU/kg、维生素 ΙΟ. 3mg/kg、维生素 BJmg/kg、维生素 b23 呢/kg、维 生素 B63mg/kg、叶酸0· 6mg/kg、泛酸19mg/kg、烟酸30mg/kg ;微量元素预混料为铜〇· 6mg/ kg、铁 37mg/kg、猛 88mg/kg、锌 58mg/kg、碘 0· 3mg/kg、硒 0· 2mg/kg。\n[0042] 为了更好的实现上述发明目的，本发明实施例还提供了一种整粒小麦肉鸡配合饲 料的制备方法，所述制备方法包括以下制备步骤：\n[0043] (1)粉碎步骤：按重量份数比称玉米、米糠粕、46%豆粕、46%豆粕、46%花生柏、葡萄 籽粉和石粉，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-40目；\n[0044] (2)混合步骤：将粉碎后的原料与按重量份数比称的整粒小麦、豆油、磷酸氢钙、大 白菜叶干粉、蜂花粉、预混料和中药添加剂投入混合机，充分混合，混合时间为60秒；\n[0045] (3)制粒步骤：在70-85°C条件下进行制粒，使其糊化度达到90% ;\n[0046] (4)喷涂步骤：将液体复合酶均匀的喷涂到饲料颗粒表面上。\n[0047] 其中，中药添加剂中各种中药性能：\n[0048] 山药：味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻，有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪 耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效；主治脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、 久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下 白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。《本草纲目》概括五大功用"益肾气，健脾胃，止泄痢，化痰涎， 润皮"。山药煮粥或者用冰糖煨熟后服用，对身体差、结肠炎、肾亏等慢性病均有疗效。补益 脾胃：治疗脾胃虚弱、泄泻、体倦、食少、虚汗。益肺滋肾：本品不寒不燥，味甘质润，可治疗 肺肾虚损的消渴、遗精、带下等病证。被誉为神仙药。\n[0049] 竹茹：甘，微寒。入肺、胃、胆经。清热化痰，除烦止呕。用于痰热咳嗽，胆火挟痰， 烦热呕吐，惊悸失眼，中风痰迷，舌强不语，胃热呕吐，妊娠恶阻，胎动不安。配陈皮，一温一 寒，温清相济，和胃降逆，除胃中寒热甚妙，主治脾胃虚弱，气机不调，寒热错杂，脘腹胀满， 恶心呕吐，呃逆等症。\n[0050]豆豉：性平，味咸；归肺、胃经。和胃，除烦，解腥毒，去寒热。.《本草汇言》:淡豆豉， 治天行时疾，疫疠瘟瘴之药也。王绍隆曰：此药乃宣郁之上剂也。凡病一切有形无形，壅胀 满闷，停结不化，不能发越致疾者，无不宣之，故统治阴阳互结，寒热选侵，暑湿交感，食饮不 运，以致伤寒寒热头痛，或汗吐下后虚烦不得眠，甚至反复颠倒，心中澳燶，一切时灾瘟瘴， 疟痢斑毒，伏痧恶气，及杂病科痰饮，寒热，头痛，呕逆，胸结，腹胀，逆气，喘吸，脚气，黄疸， 黄汗，一切沉滞浊气搏聚胸胃者，咸能治之。倘非关气化寒热时瘴，而转届形藏实热，致成痞 满燥实坚者，此当却而谢之也。\n[0051]大蒜：性温、味辛平；入脾、胃、肺经。解毒杀虫，消肿止痛，止泻止痢，治肺， 驱虫，此外还有温脾暖胃。治痈疽肿毒，白秃癣疮，痢疾泄泻，肺痨顿咳，蛔虫蛲虫， 饮食积滞，脘腹冷痛，水肿胀满，行气消积，杀虫解毒。用于感冒、菌痢、阿米巴痢疾、肠炎、饮 食积滞、痈肿疮疡。强力杀菌：大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆 菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。防 治肿瘤和癌症：大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发 生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌 潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。排毒清肠，预防肠胃疾病：大蒜可有效抑制和杀死引起 肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消 化。降低血糖，预防糖尿病：大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高 人体葡萄糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有 效预防和治疗糖尿病。防治心脑血管疾病：大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内 部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度， 增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成 和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一 种酶的适当数量而避免出现高血压。\n[0052] 神曲：味甘、辛，性温，入脾，胃经，有消食健脾、化痰、化瘀止痛等作用。主要用于食 滞不化，脘腹胀满，食少腹泻等症状，对脾运失健所致之痰症，以及血瘀疼痛有一定疗效。 [0053]山楂：味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，用于消食健胃，行气散瘀，主要用来治疗 食积不化，泄泻，痢疾，山楂为治疗消化不良之常用品，山楂能增加胃消化酶的分泌,促进消 化；对痢疾杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、金黄色葡萄球菌等具有明显的抑制作用。\n[0054] 麦芽：经大麦发芽而成，将麦芽置锅内微炒至黄色，喷洒清水，取出晒干，即为焦麦 芽。麦芽具有健脾和胃、舒肝化滞之功，用于治疗食积不消、脘腹胀满、食欲不振、呕吐泄泻 等症。现代研究认为，麦芽中富含淀粉分解酶、转化糖酶、脂化酶、维生素 B等，有良好的助 消化作用。生麦芽行气消食，健脾开胃，退乳消胀。用于食积不消，脘腹胀痛，脾虚食少，乳 汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳，生麦芽健脾和胃通乳。用于脾虚食少，乳汗郁积。炒麦芽行气 消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。焦麦芽消食化滞。用于食积不消，脘腹胀痛。\n[0055] 陈皮：温；辛、苦；归脾、肺经陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的"类柠 檬苦素"，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。陈皮用于烹制菜肴时。 其苦味与其他味道相互调和，可形成独具一格的风味。陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素 B、 C等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积 气，增加食欲。陈皮也是一味常用中药，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的 功效。\n[0056]鸡内金：甘，寒，归脾、胃、小肠、膀胱经，用于消食健胃，涩精止遗。鸡内金含胃激 素、角蛋白、氨基酸以及微量胃蛋白酶、淀粉酶等。口服鸡内金粉后，胃液的分泌量、酸度和 消化力均增高，胃运动加强、排空加快。其酸提取液或煎剂能加速从尿中排除放射性锶。\n[0057] 实施例3\n[0058]本发明实施例提供了一种整粒型小麦型肉鸡配合饲料，由以下重量份数比的原料 组成：玉米22〇份、整粒小麦250份、米糠柏70份、豆油25份、46%豆粕115份、46%花生粕 8δ份、石粉I 6份、磷酸氢钙7份、大白菜叶干粉15份、葡萄籽粉4份、液体复合酶〇· 15份、 蜂花粉1. 5份和预混料5份。 、\n[0059]玉米为山东产玉米，国标二级；小麦为山东产小麦，国标二级；大白菜叶干粉是由 大白菜叶经过烘干、粉碎、研磨得到的；所述液体复合酶为木聚糖酶和β-葡聚糖酶中的一 种或两种；所述预混料由维生素预混料和维生素预混料组成；所述维生素预混料为维生素 、叶酸、泛酸、烟酸；所述微量元素预混料为铜、铁、猛、锋、碘、砸。'、\n[0060] 为了更好的实现上述发明目的，本发明还提供了一种整粒小麦肉鸡配合饲料的制 备方法，所述制备方法包括以下制备步骤：\n[0061] (1)粉碎步骤：按重量份数比称玉米、米糠柏、46%豆粕、46%豆柏、46%花生柏、葡萄 籽粉和石粉，投入粉碎机进行粉碎，粉碎粒度为20-40目； '\n[0062] (2)混合步骤：将粉碎后的原料与按重量份数比称的整粒小麦、豆油、磷酸氢|丐大 白菜叶千粉、蜂花粉和预混料投入混合机，充分混合，混合时间为60秒； '\n[0063]⑶雛步骤：在7〇-85Ό条件下肺罐，使纖·达到90% ·\n[0064] (4)喷涂步骤：将液体复合酶均匀的喷涂到饲料颗粒表面上。，\n[0065] 对比实验\n[0066]试验在德州陵县鸡场进行，选用14日龄、体重〇.5kg左右、健康的ΑΑ大肉食鸡 4000只，随机分成四个组，分别使用本发明实施例丨―3的配合饲料(实施例组^ , 词料(对照组）喂养。试验时间为14日龄-41日龄，按采食餓制饮食，自由饮水。做^日 吊工作记录和健康状况记录。当肉鸡41日龄时，统计肉鸡体重，计算出肉鸡平均体重平灼 总采食量(即试验阶段每只肉鸡的平均总采食量)和料肉比，每组抽取 1〇只肉鸡进行屠测 量肌胃率，结果如表1所示。 u\n[0067]表1各组肉鸡41日龄时平均体重、料肉比和肌胃率对照表 [0068]\n[0069]由表1的数据可知：与传统肉鸡询料相比,使用本发明实施例卜3的配合询料喂养 肉鸡至41日龄时，其平均体重分别高出0. 38kg、0. 36kg和0· 35kg，平均总采食量分别高出 0· 42kg、0_ 4kg和〇· 38kg，料肉比低出〇· 22、〇· μ和〇.汾，肌胃率分别高出〇. 28%、〇. 28%和 0. 27%〇\n[0070] 通过对比实验可知，本发明实施例1-3的配合饲料喂养肉鸡至41日龄时,其平均 体重、采食量、料肉比和肌胃率均优于传统饲料喂养的肉鸡，即本发明实施例1-3的肉鸡词 料能够显著提高肉鸡的肌胃比率，促进肉鸡消化道发育，提高饲料利用率，降低料肉比，能 够满足很好地满足肉鸡的营养需求，特别适合肉鸡14至41日龄的营养需求，取得更好的经 济效益。\n[0071] 以上所述仅为本发明的较佳实施例，并不用以限制本发明，凡在本发明的精神和 原则之内，所作的任何修改、等同替换、改进等，均应包含在本发明的保护范围之内。