一种以黑芝麻为主的杂粮粉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201510457099.2
IPC分类号：A23L1/10;A23L1/29
申请日期：
2015-07-30
申请人：
安徽燕之坊食品有限公司

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著录项信息

专利名称	一种以黑芝麻为主的杂粮粉及其制备方法
申请号	CN201510457099.2	申请日期	2015-07-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2015-11-04	公开/公告号	CN105010973A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/10 （转入A23L7/10）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;1;0;;;A;2;3;L;1;/;2;9查看分类表>
申请人	安徽燕之坊食品有限公司	申请人地址	安徽省合肥市包河区包河工业园天津路8号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	安徽燕之坊食品有限公司	当前权利人	安徽燕之坊食品有限公司
发明人	张丽琍
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开一种以黑芝麻为主的杂粮粉及其制备方法，由主要材料和辅助材料制成，包括以下重量份数的主要材料：荞麦20~30份、红花豆10~16份、白芸豆12~18份、芡实8~12份、小米25~31份、黑芝麻35~48份、糯米11~17份和莲子5~9份，包括以下重量份数的辅助材料：杏仁5~7份、百合4~8份、薏米仁11~15份、燕麦14~18份、枸杞3~6份和大枣4~8份，该以黑芝麻为主的杂粮粉富含植物蛋白和钙等多种元素，具有健脑益智、延年益寿和延缓衰老的效果。

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