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一种功能性保健食品制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201210431276.6
IPC分类号：A23L1/29;A23L1/212
申请日期：
2012-11-02
申请人：
南昌大学

基础信息

权利要求

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种功能性保健食品制备方法
申请号	CN201210431276.6	申请日期	2012-11-02
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2013-03-13	公开/公告号	CN102960719A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/29 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/29 （转入A23L33/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;9;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2查看分类表>
申请人	南昌大学	申请人地址	江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	南昌大学	当前权利人	南昌大学
发明人	田颖刚;牛俊卿;谢明勇
代理机构	南昌市平凡知识产权代理事务所	代理人	夏材祥

摘要

一种功能性保健食品制备方法，是以芦笋、大豆分离蛋白和大豆卵磷脂为原料的制备功能性保健食品方法，也可以在上述原料中添加大枣或葛根，制备多功能性的保健食品。本发明所述功能性保健具有提高免疫、抗疲劳、降血脂和对化学性肝损伤辅助保护的作用。

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