一种制备海带糕剂的保健食品工艺

发明专利无效专利

申请号：
CN200910134188.8
IPC分类号：A23L1/337;A23L1/30
申请日期：
2009-04-15
申请人：
山东大学威海分校

基础信息

权利要求

说明书

PDF全文

法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种制备海带糕剂的保健食品工艺
申请号	CN200910134188.8	申请日期	2009-04-15
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2009-09-16	公开/公告号	CN101530220
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/337 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/337 （转入A23L17/60）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;3;3;7;;;A;2;3;L;1;/;3;0查看分类表>
申请人	山东大学威海分校	申请人地址	山东省威海市高技区文化西路180号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山东大学威海分校	当前权利人	山东大学威海分校
发明人	张崇禧
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明所属保健食品加工技术领域。本发明涉及以海带LaminariajaponicaAresch，山里红CrataeguspinnatifidaBge.var.majorN.E.Br.或山楂CrataeguspinnatifidaBge.的干燥成熟果实，大枣ZiziphusjujubaMill.var.inermis(Bunge)Rehd.，木糖醇和面粉或米粉等为原料制备的海带保健食品新制剂和新工艺。将海带粉碎、山楂和大枣提取有效成分，与木糖醇和面粉或米粉等混合均匀，加入10％淀粉浆适量揉和成松散团块，放入模具制成糕状，经蒸熟，晾干，包装即得。本发明利于工业化生产，增加了海带加工产品品种。本发明产品具有良好的调节血脂及胆固醇作用和使血压下降作用。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有被任何外部专利所引用！

我浏览过的专利

专利服务由北京酷爱智慧知识产权代理公司提供