一种含有共轭亚油酸的牛奶

发明专利有效专利

申请号：
CN200610098409.7
IPC分类号：A23C9/15
申请日期：
2006-07-05
申请人：
内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种含有共轭亚油酸的牛奶
申请号	CN200610098409.7	申请日期	2006-07-05
法律状态	授权	申报国家	中国
公开/公告日	2006-12-13	公开/公告号	CN1875731
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23C9/15 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23C 乳制品，如奶、黄油、干酪；奶或干酪的代用品；其制备（从食料中取得食用蛋白质组合物入A23J1/00；一般肽的制备，如蛋白质入C07K1/00） A23C9/00 奶配制品；奶粉或奶粉的配制品（A23C21/06优先；保存入A23C3/00；巧克力奶入A23G1/00；冰淇淋或制冰淇淋用的混合物入A23G9/00；布丁或干粉布丁入A23L9/10）〔3〕 A23C9/15 再制或调配的奶制品，其中不含非乳脂肪或非乳蛋白质（含有增稠物质者入A23C 9/154；乳清与奶制品或奶成分的混合物入A23C 21/06）〔3〕	IPC分类号	A;2;3;C;9;/;1;5查看分类表>
申请人	内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司	申请人地址	内蒙古自治区呼和浩特市和林格尔盛乐经济园区变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司	当前权利人	内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
发明人	母智深;张帆;张刚
代理机构	北京纪凯知识产权代理有限公司	代理人	关畅

摘要

本发明公开了一种含有共轭亚油酸的牛奶。本发明所提供的含有共轭亚油酸的牛奶，每100g牛奶中共轭亚油酸的总含量为40-80mg，(9c，11t)-CLA和(10t，12c)-CLA的重量比为1∶0.5-2。本发明牛奶中含有具有多种生物学功能的共轭亚油酸，100g牛奶中CLA总量达到40-80mg，是普通牛奶的7-8倍；主要有效成分比例高，不仅富含(9c，11t)-CLA，而且富含(10t，12c)-CLA，保证了CLA功效的完整性，生物学功能更强；并且，本发明牛奶可以通过改进奶牛饲养方法直接由奶牛分泌得到。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
该专利没有引用任何外部专利数据！

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