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一种青豆的泡制方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200610044824.4
IPC分类号：A23L1/20;A23L1/237;A23G3/34;A23L1/212;C12G3/00;A23L1/105;A23L1/22
申请日期：
2006-06-16
申请人：
高明继

基础信息

权利要求

说明书

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种青豆的泡制方法
申请号	CN200610044824.4	申请日期	2006-06-16
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2007-12-19	公开/公告号	CN101088377
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L1/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L1/00 （转入A23L5/00，A23L7/00，A23L9/00，A23L21/00） A23L1/20 （转入A23L11/00）	IPC分类号	A;2;3;L;1;/;2;0;;;A;2;3;L;1;/;2;3;7;;;A;2;3;G;3;/;3;4;;;A;2;3;L;1;/;2;1;2;;;C;1;2;G;3;/;0;0;;;A;2;3;L;1;/;1;0;5;;;A;2;3;L;1;/;2;2查看分类表>
申请人	高明继	申请人地址	山东省淄博市淄川区盘般阳西区3－27号楼变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	高明继	当前权利人	高明继
发明人	高明继
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明涉及一种青豆的泡制方法，由下列成份原料组成：青豆2千克、老盐水2千克、红糖40克、干红辣椒40克、白酒10克、醪糟汁20克、川盐120克、白碱30克、香料包(八角、香草、豆蔻各1克，花椒2克、滑菇7克)1个；制作出的泡青豆味酸甜咸鲜，脆而适口，色泽青绿，风味别具一格。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。

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