一种真空干燥锅

发明专利有效专利

申请号：
CN201610859914.2
IPC分类号：A23L5/10
申请日期：
2016-09-28
申请人：
延安大学

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种真空干燥锅
申请号	CN201610859914.2	申请日期	2016-09-28
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2017-03-08	公开/公告号	CN106472957A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L5/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L5/00 食品或食料的一般制备或处理；所得的食品或食料；及其所用的原料（一般保存入A23L3/00）〔2016.01〕 A23L5/10 烹调食品的一般方法，如焙烤或煎炸〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;5;/;1;0查看分类表>
申请人	延安大学	申请人地址	陕西省延安市宝塔区圣地路580号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	延安大学	当前权利人	延安大学
发明人	王晓涧
代理机构	西安弘理专利事务所	代理人	涂秀清

摘要

本发明公开了一种真空干燥锅，包括锅体，锅体外壁套有加热保温套，锅体内部盛放有导热球，锅体开口设置有密封锅盖，密封锅盖上表面分别设置有进气阀和抽气口，密封锅盖连接有搅拌器机轴，搅拌器机轴垂直穿过密封锅盖伸入锅体中，搅拌器机轴底端连接有搅拌器刮板，搅拌器机轴顶端连接有电动机。本发明通过在锅体中设置搅拌器并加入导热球作为导热体，设置对锅体的抽真空和循环加热装置，实现了食品的均匀完全干燥，耗能小，效率高。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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