一种葡萄汁饮料及其生产方法

发明专利无效专利

申请号：
CN200510012386.9
IPC分类号：A23L2/02;A23L2/52
申请日期：
2005-03-12
申请人：
山西大学

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法律信息

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著录项信息

专利名称	一种葡萄汁饮料及其生产方法
申请号	CN200510012386.9	申请日期	2005-03-12
法律状态	权利终止	申报国家	中国
公开/公告日	2005-08-24	公开/公告号	CN1656940
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L2/02 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L2/00 非酒精饮料；其干组合物或浓缩物；它们的制备（汤料浓缩物入A23L23/10；通过除去酒精制备非酒精饮料入C12H3/00） A23L2/02 含有水果或蔬菜汁的〔2〕	IPC分类号	A;2;3;L;2;/;0;2;;;A;2;3;L;2;/;5;2查看分类表>
申请人	山西大学	申请人地址	山西省太原市坞城路36号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	山西大学	当前权利人	山西大学
发明人	张丽增;张福增;张成林
代理机构	山西五维专利事务所有限公司	代理人	杨耀田

摘要

一种葡萄汁饮料，其特征在于由以下原料配制而成，原料组分及其含量按重量百分比计：葡萄原汁8-15%，咖啡浸出液2-5%，蔗糖5-10%，补钙剂0.03-0.05%，补铁剂0.001-0.005%，山梨酸0-0.02%，余量为矿泉水。本发明的葡萄汁饮料，既保持葡萄原汁风味又增加营养保健功能，而且产品的口感酸甜适口，深受人们欢迎。生产方法简便易行，易于实施转化。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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