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一种米粉肉及其制备方法

发明专利无效专利

申请号：
CN201611252386.0
IPC分类号：A23L13/10;A23L13/40;A23L7/10
申请日期：
2016-12-30
申请人：
侯颍

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法律信息

引证文献

著录项信息

专利名称	一种米粉肉及其制备方法
申请号	CN201611252386.0	申请日期	2016-12-30
法律状态	撤回	申报国家	中国
公开/公告日	2017-05-24	公开/公告号	CN106690088A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/10 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/10 肉食品或肉粉；小颗粒、团块或片〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;1;0;;;A;2;3;L;1;3;/;4;0;;;A;2;3;L;7;/;1;0查看分类表>
申请人	侯颍	申请人地址	安徽省阜阳市颍泉区胜利北路27号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	侯颍	当前权利人	侯颍
发明人	侯颍
代理机构	安徽省阜阳市科颍专利事务所	代理人	徐宝泉

摘要

本发明公开了一种米粉肉及其制备方法，其主要是由肋条肉、糯米、食用盐、白砂糖、甜面酱按一定重量配比制备而成，本发明选料精良，配制工艺独特，味道鲜美，食用方便。

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