一种便于保存的营养骨汤及其制备方法

发明专利有效专利

申请号：
CN201810817730.9
IPC分类号：A23L13/20;A23L23/00
申请日期：
2018-07-19
申请人：
张恒

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著录项信息

专利名称	一种便于保存的营养骨汤及其制备方法
申请号	CN201810817730.9	申请日期	2018-07-19
法律状态	实质审查	申报国家	中国
公开/公告日	2018-12-11	公开/公告号	CN108967914A
优先权	暂无	优先权号	暂无
主分类号	A23L13/20 ? IPC结构图谱： A 人类生活必需 A2 食品；烟草 A23 其他类不包含的食品或食料；及其处理 A23L 不包含在A21D或A23B至A23J小类中的食品、食料或非酒精饮料；它们的制备或处理，例如烹调、营养品质的改进、物理处理（不能为本小类完全包含的成型或加工入A23P）；食品或食料的一般保存（用于烘焙的面粉或面团的保存入A21D）〔4，8〕 A23L13/00 肉类制品；肉食；它们的制备或处理〔2016.01〕 A23L13/20 下脚料制品，例如皮、髓、内脏、脚、耳、鼻等的制品（作为加工肉食成分的腺体或骨头入A23L 13/60）〔2016.01〕	IPC分类号	A;2;3;L;1;3;/;2;0;;;A;2;3;L;2;3;/;0;0查看分类表>
申请人	张恒	申请人地址	河北省石家庄市桥西区维明南大街266号12栋1单元2501号变更专利地址、主体等相关变化，请及时变更，防止失效
权利人	张恒	当前权利人	张恒
发明人	张恒
代理机构	暂无	代理人	暂无

摘要

本发明公开了一种便于保存的营养骨汤及其制备方法，包括以下重量份数的原料：大料80‑120份、花椒80‑120份、麻椒80‑120份、草果80‑120份、肉扣80‑120份、丁香80‑120份、小茴香80‑120份、桂丁80‑120份、山楂80‑120份、猪棒骨4000‑6000份、水15000‑20000份，本发明生产出来的营养骨汤，色香味俱全，不添加任何人工色素、保鲜剂、着色剂、添加剂，营养丰富，最大限度地保留了中草药以及猪骨中的营养成分，富含丰富的氨基酸、磷、铁、钙等营养成分，可以很好的被人身吸收，适合各年龄段的人们食用，本发明制得的营养骨汤，使用天然的中草药进行保鲜、防腐、更健康、更绿色、更安全，保质期长。

序号	公开(公告)号	公开(公告)日	申请日	专利名称	申请人
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